فوق العاده ساده برای ساخت، این گیاه بوبورن کمپوت گیلاس نیز بسیار متنوع است. آن را به عنوان یک قاشق شیرین با یک قاشق غذاخوری از ماست یونانی شیرین شده با عسل، mascarpone یا خامه کیک پودر کنید. یا در خدمت یک کیک ساده، بیش از بستنی، در کنار بسکتی یا madeleines ، یا با یک دوره پنیر. شما حتی می توانید دسر را به طور کامل جست و خیز، متخصص متخصص داخلی خود را کانال کنید و چند گیلاس و کمی شربت را در یک لیوان شراب درخشان یا یک کوکتل رها کنید.
نکته: اگر شما این کیک کره کره ای را به منظور خدمت با این کمپوت تولید کنید، احتمالا شربت خیساندن باقی مانده است؛ احساس استفاده از آن را در عوض عسل در این دستور العمل - یادداشت مرکبات یک مکمل خوبی برای بوربن و گیلاس است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند (454 گرم یا حدود 3 1/2 فنجان) گیلاس های تیره تر و یا یخ زده
- 1/4 قند شکر
- 1/4 فنجان بوربن
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- زنجبیل تازه 1 اینچ، پوست کنده و ریز خرد شده (حدود 1 قاشق غذاخوری خرد شده، اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاناپه غیر واکنشی، گیلاس، شکر، بوربن، آب، عسل و زنجبیل را ترکیب کنید. حرارت دادن به گرما متوسط تا جوشاندن تا جایی که شکر حل شود. گرما را کاهش دهید و بجوشانید، گاهی اوقات تکان دهید، حدود 20 دقیقه، یا تا زمانی که گیلاس نرم شود و مایع کاهش می یابد و سیراب می شود.
2. قبل از خدمت گرم یا در دمای اتاق، کمپوت را کمی سرد کنید.
کمپوت ممکن است به جلو و در یک ظروف شیشه ای پوشیده شده (یا دیگر غیر واکنشی) در یخچال و فریزر برای 3 تا 4 روز ذخیره شود. لذت بردن!