شکر در غذاهایی که انتظار نداشتید از آن استفاده کنید، در همه چیز از سس سویا تا نان به محصولات لبنی موجود است. مصرف بیش از حد قند به بیماری و بیماری کمک می کند، ما انرژی خود را از بین می برد و هضم و جذب مواد مغذی را مداخله می کند. کاهش مصرف ما به معنی بهبود سلامت ما است. این کار دشوار است وقتی که شکر معمولا در بسیاری از اقلام روزمره ما یافت می شود. چطور می توانید میزان مصرف شکر روزانه خود را پایین بیاورید؟
اول، از محصولاتی که خریداری می کنید آگاهی داشته باشید. برچسب ها را بخوانید، از جمله لیست مواد تشکیل دهنده و به دنبال شکر در تمام اشکال خود. توجه داشته باشید که فروکتوز و ساکارز نیز نام شکر است. سپس این پنج روش ساده را برای شستشوی شکر در وعده های غذایی خود بگنجانید.
01 از 05
پخته محصولات پخته خود را
رادریک چن / Photodisc / گتی ایماژ نان، کلوچه ها و کوکی هایی که خودت ساخته اید انتخابی مناسب تر از همتایان خریداری شده در فروشگاه شما است. پخت این غذاها به این معنی است که محتوای قند در کنترل شماست. با استفاده از نیمی از شکر، دستور غذا را شروع کنید. اغلب این اصلاحیه به محصول نهایی اثر کمی دارد. شما خواهید دید که شما مقدار زیادی از شکر را به طور معمول توصیه نمی کنید و پخته شده شما به اندازه کافی شیرین است.
شما می توانید میزان شکر را در دستور العمل ها کاهش دهید و این کار همچنان به خوبی انجام می شود. اگر در مورد این عصب هستید، ابتدا با کاهش مقادیر بسیار زیاد که معمولا در دستورالعمل ها یافت می شود، ابتدا شروع کنید. اگر دستور العمل شما بیش از یک فنجان قند را درخواست می کند، مقدار آن را نصف کنید و ببینید آیا واقعا شیرینی یا بافت آن کم است یا نه.
بخشی از غذا بدون قند ، به تدریج پالت خود را تنظیم می کند تا غذا با شیرین بودن فقط به عنوان غذای بسیار شیرین لذت بخش باشد. شیرین کننده های جایگزین زیادی وجود دارد که می توانند مورد استفاده قرار گیرند و ارزش آزمایش آنها را داشته باشد. در حالی که استویا بهترین انتخاب شما برای پخت نیست، اغلب ملاس بلکستراپ است.
02 از 05
نوشیدنی آب تازه اشباع شده
Krzysztof Dydynski / Getty Images آب میوه های بسته بندی شده و فرآوری شده در شکر اضافه شده بسیار زیاد است. بسیاری از میوه های طبیعی را ندارند و اغلب با رنگ و مواد افزودنی شیمیایی لند می شوند. چرا خودت برای خودت یکی درست نکنی؟
آبمیوه های الکلی معمولا در فروشگاه ها و آنلاین در دسترس هستند. آب تازه فشرده حاوی قند سفید نیست و شما را با تمام ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها و سبزیجات شما آب می کند. این همچنین پاداش اضافه شده برای محافظت از سیستم ایمنی بدن خود را با قدرت آنتی اکسیدان برای سالم نگه داشتن شما در تمام طول سال فراهم می کند.
بهترین آبمیوه هایی که می توانید برای خود تهیه کنید شامل میوه ها و سبزیجات است. یک بار یک بار الکل الهه سبز را امتحان کنید و هرگز نخواهید دوباره آب نوشیدنی بخورید. در صورت امکان، مواد تشکیل دهنده آبمیوه را انتخاب کنید که رنگی، تازه و آلی باشد. آنها را کاملا تمیز کنید و آب میوه را در اسرع وقت نوشیدنی کنید.
03 از 05
استفاده از کاهو برای ساندویچ های بسته بندی شده
گردو خام بسته بندی سبز: Guacamole، هویج، کلم قرمز، قارچ، گوجه فرنگی خورشیدی، اسیدهای آمینه Braggs. "خال خال پوشش سبز" (CC BY-SA 2.0) توسط varresa نان تجاری و پخت و پز حاوی مقادیر زیادی قند و سدیم است. اکثر آنها با استفاده از آرد سفید گندم کم فیبر ساخته می شوند. به عنوان یک نتیجه، آن را به سرعت متابیزه، منجر به افزایش سریع سطح قند خون. محدود کردن مقدار آرد سفید در رژیم غذایی شما موجب کاهش شکر در رژیم غذایی شما می شود.
این بدان معنا نیست که هرگز از ساندویچ دیگری لذت نخواهید برد در عوض، سعی کنید محتوای ساندویچ خود را در یک برگ قرار دهید. سالن هایی مانند بوستون یا برگ سرخ شده به عنوان یک ساندویچ بسیار عالی استفاده می شود. سبزیجات گرد و غبار نیز برای ساندویچ فالافل و یا محتوا به همان اندازه سختی هستند. این عطر و طعم تازه را به یک ساندویچ نان سفید در نظر می گیرند.
04 از 05
آزمایش با جایگزین ماست
"وگان ماست" (CC BY-SA 2.0) توسط Veganbaking.net بسیاری از ماست و سایر محصولات لبنی حاوی مقادیر بالای قند، به ویژه آنهایی هستند که طعم دارند. ماست ساده چربی حاوی شکر کمتر است. قبل از خرید آن لیست مواد تشکیل دهنده در بسته ماست را بخوانید تا مطمئن شوید هیچ شکر اضافه نشده است. آزمایش ماست های غیر لبنی، ماست ساده یونانی یا کییف به جای ماست با قند بالا. اگر متوجه شدید عطر و طعم میوه ای ماست معمولی خود را از دست ندهید، سپس انواع توت های تازه یا میوه های تازه بریده شده را به بالا اضافه کنید.
برای اینکه کاملا از آنچه که در ماست دارید مطمئن شوید، می توانید خود را در نظر بگیرید .
05 از 05
شامل مواد غذایی خام بیشتر
جیمز راس / گتی ایماژ غذاهای خام شگفت آور هستند. آنها با برچسب نباشند و از ترکیبات اضافی آزاد می شوند. از کجا غذاهای فرآوری شده شکر را پردازش می کنند، سبزیجات خام و میوه ها دارای مواد مغذی، بافت، کریستال و شیرینی طبیعی خود هستند. اگر چه بعضی از میوه ها در قند طبیعی بالاتر هستند، فیبر و پروتئین که میوه کامل حاوی هضم آن را کاهش می دهد. از این جهت، از سنسورهای انسولین جلوگیری می شود. ترکیب چندین غذای خام به رژیم غذایی شما کمک می کند تا میل گرمی قند خود را محدود کنید و فورا از مشخصات طعم وعده های غذایی خود استفاده کنید.
اضافه کردن غذاهای خام بیشتر ممکن است به معنای رسیدن به یک سیب به جای کیک کوچک باشد یا اینکه به معنای یک سالاد سالم با کلم و چغندر باشد. اطلاعات بیشتر در مورد غذاهای خام و نحوه تهیه دستورالعمل های خام که طعم و مزه شما را در اختیار شما قرار می دهد.