مرغ chili یک جایگزین عالی برای گوشت گاو یا خوک خوک است، و با سبزیجات اضافی و لوبیا، آن سالم تر است. این دستور غذا یک دسته بزرگ از chili chicken را تشکیل می دهد، مناسب برای مهمانی روز بازی و یا tailgating. چیلی باقی مانده می تواند یخ زده باشد! فقط آن را به ظروف فریزر هوای محکم بسته بندی کنید، برچسب آن را بگذارید و آن را تا 6 ماه بپوشانید.
ترکیبی از ران مرغ و سینه مرغ باعث می شود این مرغ chili فوق العاده. از لوبیا سفید در شکلات استفاده کنید. لوبیای شمالی شمالی یا لوبیای دریایی انتخاب خوبی هستند.
چیلی را با خامه ترش و پیاز سبز و یا پیاز سبز بالا بریزید و یا با پنیر خرد شده ترش کنید. این شکلات مرغ را با رول کیک ذرت پخته شده و یا خرد شده خرد کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 ران مرغ بدون چربی (برش به قطعه اندازه نیش)
- 3 تا 4 نصف پستان مرغ (برش به قطعه اندازه نیش)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 پیاز بزرگ (به شدت خرد شده)
- 1 فلفل قرمز (خرد شده)
- 4 قوطی 16 اونس لوبیا بزرگ شمالی (یا لوبیای دریایی؛ تخلیه شده)
- 3 14.5 اونس گوجه فرنگی قوطی (کباب شده، نوشابه)
- 1 16 اونس جار Tomatillo Salsa
- 2 قاشق چای خوری 4 اونس (خرد شده و خرد شده)
- 2 تا 4 قاشق غذا خوری فلفل جلاپنو (قاشق مرباخوری)
- 1 فنجان ذرت (کنسرو یا یخ زده)
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1 قاشق چای خوری زیره (زیره)
- 1 قاشق چای خوری پونه خشک شده برگ پونه
- 1 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه (زمینی)
- اختیاری: خامه ترش
- اختیاری: سیب زمینی تازه خرد شده
- اختیاری: جوجه مونته جی یا پنیر چدار (شیرینی)
چگونه آن را بسازیم
در یک اجاق بزرگ هلندی، قطعات مرغ را در روغن زیتون بخورید تا گرمای متوسط را تا قهوه ای کم رنگ کنید.
پیاز را اضافه کنید و با پخت و پز هم بزنید تا پیاز نرم شده باشد.
فلفل سیر و زعفران را اضافه کنید و برای 2 دقیقه ادامه دهید.
اضافه کردن لوبیا، گوجه فرنگی کشته شده، سالسا، فلفل چیل، فلفل دلمه پنتیو، ذرت، پودر چیلی، زیره، پونه، نمک و فلفل. به جوش آوردن کاهش گرما به پایین، پوشش دادن و ادامه دادن به پخت و پز به مدت 1 ساعت.
به عنوان مورد نظر با خامه ترش، قیچی و پنیر خرد شده سرو کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
Chilli مرغ Chilli قهوه ای آهسته