یک دلیل برای مکزیکی ها و آمریکایی ها برای جشن گرفتن
Cinco de Mayo نباید با روز استقلال مکزیک اشتباه گرفته شود. این 16 سپتامبر است. Cinco de Mayo تعطیلات زیادی در مکزیک (به استثنای چندین منطقه) نیست، اما در ایالات متحده بسیار محبوب است. بنابراین، Cinco د مایو چیست؟ پاسخ کوتاه این است که شکست سربازان فرانسوی توسط سربازان مکزیکی در نبرد پوبلا را جشن می گیرد. پاسخ واقعی این است که Cinco de Mayo یک تعطیلات منحصر به فرد مکزیکی آمریکایی است.
این تغییر در رابطه بین ایالات متحده و مکزیک را جشن می گیرد.
پایان جنگ آمریكا-آمریكایی در سال 1848 نه تنها روابط بین دو كشور را ترک كرد، بلكه مكزيك را به عمق بدهی های خود كه در طول سال های جنگ داخلی رشد كرد، از میان برد. مکزیک پول از کشورهای اروپایی را قرض گرفت و در نهایت این کشورها خواستار پرداخت بدهی های خود شدند. انگلستان و اسپانیا وارد صحنه شدند و همینطور به سرعت به سمت چپ رفتند، اما فرانسه از لحظه لحظه خود استفاده کرد و تصمیم گرفت تا حمله کند. همانطور که معلوم شد، ناپلئون سوم مصمم بود تا مکزیک را تسخیر کند، شاهزاده هابزبورگ را بر روی تخت مکزیک قرار داد و بر مکزیک حکومت کند. بعضی ها معتقدند که از مکزیک، ناپلئون می خواست برای کمک به کنفدراسیون در جنگ داخلی ایالات متحده کمک کند. دقیقا چه نقشی که شکست فرانسه در پوبلا در جنگ داخلی ایالات متحده بازی کرد، بحث انگیز است، اما اگر فرانسه بیشتر فعالانه کنفدراسیون را فراهم آورد، جنگ ممکن بود طولانی تر، سخت تر و خونریزی کند.
هنگامی که ارتش مکزیک اولین گردان مهاجم را شکست داد، آنها به شدت کمتر شدند و با نیروی برتر تکنولوژیکی مواجه شدند که باعث پیروزی بیشتر آنها شد. دلیل آن امروزه جشن گرفته می شود. به طرز وحشیانه ای، این نبرد منازعه بین مکزیک و فرانسه را نپذیرفت، اما فقط آغاز شد.
نیروهای فرانسوی یک سال بعد در تعداد بیشتری بازمی گردند و کنترل مکزیک را به عهده گرفتند که مکعیملیان عروسک را مسئول مکزیک قرار داد. مردم مکزیک مقاومت کردند و هنگامی که جنگ داخلی به ایالات متحده پایان یافت، پرزیدنت لینکلن ژنرال شریدان را برای تامین مقاومت مکزیک فرستاد. بسیاری از سربازان آمریکایی از ارتش اتحادیهی تگزاس برای پیوستن به ارتش مکزیک استفاده کردند. یک گردان سربازان آمریکایی در مسابقه پیروزی در مکزیکو سیتی در زمانی که Maximilian در نهایت در سال 1868 شکست خورد، در سال 1868 شکست خورد. به افتخار کمک های ایالات متحده، هزاران مکزیکی از مرز عبور کردند تا هفته ها پس از حمله به ارتش آمریکا پرل هاربر.
مایه تاسف است که داستان واقعی Cinco de Mayo برای تبلیغ کنندگان گم شده است، که این را کمی بیشتر از بهانه ای برای فروش آبجو می بینند. (Cinco de Mayo در حال حاضر دومین روز مصرف بزرگ آبجو سال درست در روز سنت پاتریک است). این یک جشن رابطه طولانی بین ایالات متحده و مکزیک است، از جمله سال های همکاری و امید به آینده ای که دو همسایه می توانند تفاوت های خود را کنار بگذارند و با هم کار کنند.
بنابراین Cinco de Mayo را با یاد آوردن اینکه چرا ما آن را جشن می گیریم و با سرسختی به سنت های مکزیکی و غذاها جشن می گیریم، جشن می گیریم.
با هم یک مله بزرگ یا یک کارن اسدای سنتی قرار دهید و از کباب مکزیکی لذت ببرید.