Dulce de Leche Fudge یک دستور غذای مایکروویو سریع و آسان با عطر و طعم بزرگ و لیست مواد تشکیل دهنده کوتاه است. این دستور غذا ممکن است اساسی باشد، اما طعم و مزه نیست! این کرم و غنی و خامه ای با طعم عمیق و کارامل شده از dulce de leche است. شما می توانید در فروشگاه خرید dulce de leche یا خود را با این دستور العمل Dulce de Leche آسان کنید . شما می توانید dulce de leche خود را به یک بافت شبیه شیر تغلیظ شیرین، به معنی آن است که مایع ضخیم و آهسته جریان است.
آنچه شما نیاز دارید
- 18 اونس (3 فنجان) تراشه های شکلات سفید
- 14 اونس dulce de leche (فروشگاه خریداری شده یا
- خانگی )
- 2 اونس (4 قاشق غذاخوری) کره
- 1 قاشق چایخوری. عصاره وانیلی
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 1 فنجان پاستا (تره فرنگی، خرد شده خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
1. یک ظرف 8 × 8 را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی آماده کرده و فویل را با اسپری پخت و پز نانسیتیکس اسپری کنید.
2. در یک کاسه بزرگ مایکروویو امن، تراشه های شکلات سفید، dulce de leche و کره را ترکیب کنید. مایکروویو تراشه ها را در 30 ثانيه افزايش می دهد، پس از هر 30 ثانيه تبخیر می شود تا از خوردن شکلات جلوگیری شود. ادامه دهید تا زمانی که شکلات سفید ذوب شود و خم شدن صاف باشد، آن را بپوشانید و بشویید.
3. وانیل و نمک را اضافه کنید و آنها را درون بگذارید. اگر در هر لحظه ظاهرا کره جدا شده (با شفاف چرب در بالای آبنبات) به شدت سست می شود تا دوباره به هم برسد.
4. پانک خرد شده را اضافه کنید و داخل آن بگذارید. پودر را به داخل تابه آماده کنید و آن را به یک لایه ی حجیم تقسیم کنید.
5. محل یخ را در یخچال قرار دهید تا حداقل 2 ساعت تنظیم شود. پس از تنظیم، از یک چاقوی بزرگ تیز استفاده کنید تا آن را به مربع های 1 اینچ برش دهید و در دمای اتاق خدمت کنید. نگه داشتن Dulce de Leche Fudge در یک ظرف هوادهی در یخچال تا دو هفته.