یاد بگیرید چرا این ریشه خیلی داغ است
هوروس ترش است نه تربچه در همه، اما آن را تند داغ زمانی که تازه است. Horseradish ریشه گیاهی بومی به روسیه و مجارستان است. این عضو خانواده خردل است که شامل گل کلم، گل کلم، و جوانه های بروکسل است.
Horseradish بیشتر به عنوان یک ادویه مصرف می شود، هم به صورت خود و هم به عنوان عنصر در سس ها و سس ها. اگر از عطر و طعم رب گوجه فرنگی تهیه شده بطری لذت ببرید، باید سعی کنید آن را تازه تجربه عطر و طعم کامل نفس را تجربه کنید.
تست طعم تند تند
این روغن ناودانی مانند نوعی خردل است که در رشته کوه نوردی است که اشک را به چشمها می کشد و گرما را به زبان می آورد. ایزوتیوسیانات ترکیباتی است که هنگام غذا خوردن و یا خرد کردن اسبها از گرما خارج می شود.
سرکه واکنش را خنثی می کند و طعم را تثبیت می کند و باید بلافاصله برای تولید طعم ملایم اضافه شود. همانند خردل ، هنگامی که خرچنگ بریده شده یا رنده شده و در معرض هوا قرار می گیرد، گرما و دود شروع به سریع شدن می کنند. گرما همچنین عطر و طعم ریشه را از بین می برد، به همین دلیل طرفداران صخره نورد واقعی ترجیح میدهند که خرد شده و تازه رنده شده باشند.
انتخاب بهترین اسب سواری
Horseradish در طول سالها در اکثر نقاط ایالات متحده موجود است اما فصل برداشت در بهار است. ریشه های تازه معمولا در بخش های بلند دو اینچ فروخته می شوند.
هنگام خرید ریشه های ریز ریزه ها، کسانی را انتخاب کنید که قوی هستند و نرم نیستند. ریشه ها نباید نشانه هایی از قالب و نقاط سبز داشته باشند.
ریشه هایی که خشک یا خیس ظاهر می شوند نیز ایده آل نیستند.
نکات آشپزی حلزون
Horseradish در بهترین حالت است و زمانی که تازه رنده شده است. بعضی از انواع بطری وجود دارد، اما ترش کردن آن به تنهایی برای کام شما بسیار بهتر خواهد بود. اسب سواری را می توان با دست رنده کرد، اما با یک پردازنده غذایی ساده تر است.
برای آماده سازی اسب ها، ابتدا پوست را از ریشه جدا کنید. سپس آن را به مکعب بریزید و آن را به مخلوط کن یا غذا اضافه کنید. پالس به سازگاری مورد نظر شما. ریزتر شدن قوام، تردید بیشتری خواهد داشت.
همچنین حتما بخورید! آنها به معنای واقعی کلمه می توانند بینی و چشم خود را بسوزانند. برای اجتناب از آن پنجره ای را باز کنید که درب را بردارید و مخلوط را با دست باز نگه دارید تا زمانی که دور شوید. بعضی از مردم حتی انتخاب می کنند که صخره ها را در گاراژ و یا محل دیگری که اجازه می دهد جریان هوا بیشتر از آشپزخانه را پردازش کند.
دستورالعمل اساسی برای شیب زدن برنز خانگی فقط نیاز سرکه سفید و نمک را به طعم می دهد. این در حالی که پردازش ریشه را اضافه کنید. مخلوط در یک مخزن هوادهی، ترجیحا شیشه، تا 6 هفته در یخچال نگهداری می شود.
رب گوجه فرنگی
Horseradish بسیار متنوع است و می تواند برای ظروف گوشت و سبزی استفاده شود. بهترین چیزها را با کشف دستور العمل های ریز ریز کنید .
این قطعا یک بازی سرگرم کننده برای بازی کردن است. شما متوجه خواهید شد که تخم مرغ شبیه به شگفت انگیز ، برخی از سیب زمینی تند ، و حتی می تواند برای سس مایونز خانگی استفاده شود که یک ضربه عالی است. البته، در مورد یک سوسن تازه که با استیک مورد علاقه شما سرو کار دارد، بسیار زیاد است.