اگر استیکهای سرخ مایل به دلخواه شما باشند، شما فقط می توانید آنها را در کوره با کمی نمک و فلفل سیاه لذت ببرید. با این حال، این مخلوط ادویه ای سبک، طعم غنی و عمیق را به وجود می آورد که باعث می شود که این میوه ها سریع و آسان شوند. با سبزیجات کبابی مورد علاقه خود غذا بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استیک سرچشمی ، حدود 1 اینچ ضخامت دارد
- 2 1/2 قاشق چای خوری (12.5 میلی لیتر) پودر پیاز
- 2 قاشق چای خوری (10 میلی لیتر)
- پودر فلفل قرمز
- 2 1/2 قاشق چای خوری (12.5 میلی لیتر) نمک دریایی
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) پاپریکا شیرین
- 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) فلفل سیاه فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. ترکیب مواد را در یک کاسه کوچک قرار دهید. اجازه دهید استیک ها قبل از کباب کردن به دمای اتاق برسند.
2. کوره پیش گرم برای گرمای زیاد. مخلوط ادویه را به دو طرف استیک اضافه کنید. محل های استیک در کوره و طبخ 7 تا 10 دقیقه، یک بار چرخش.
3. هنگامی که استیک ها به مقدار مورد نظر رسیده اند، از گرما خارج شده و بگذارید حداقل 5 دقیقه قبل از خدمت بمانند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1086 |
| چربی کل | 63 گرم |
| چربی های اشباع شده | 24 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 399 میلی گرم |
| سدیم | 1،732 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 123 گرم |