با عطر و طعم جسورانه پستان دودی، شما می خواهید سس کباب که غنی است و با عطر و طعم بارگذاری شده است. این شیوه کلاسیک، سس کبابی بر اساس گوجه فرنگی، ترکیبی کامل از شیرین لجن را با اشاره گر گره می کند که مناسب برای کباب کبابی است. این سس پس از اینکه دودی و قطعه قطعه شده است، روی گردن قرار می گیرد. احتمالا بهتر است فقط یک بطری از این روی میز قرار داده و بگذارید همه آنها را به همان اندازه که میخواهند اضافه کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذا خوری کره unsalted
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1 فنجان سرکه
- 3/4 فنجان
- شکر قهوهای
- 1/2 فنجان عسل
- 1/3 فنجان سس چیلی
- 3 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
- 3 قاشق غذاخوری شربت افرا
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
- 1 قاشق غذاخوری خردل خشک
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق چای خوری
- آلزایمر
چگونه آن را بسازیم
1. کره را در یک کاسه متوسط بگذارید. اضافه کردن پیاز و سیر و سوت را تا شفاف. بقیه ی مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. برای یک گرما متوسط به یک جوش برسید. به محض این که سس شروع به حباب کند، حرارت را به مقدار کم و سرخ کردن را 15 دقیقه یا تا زمانی که سس به ضخامت مورد نظر برسد.
2. از گرما خارج شود و قبل از استفاده، 10 دقیقه بگذارید. اگر پیش از زمان تولید، ظرف 7 روز پس از آماده سازی در ظرف یخچال قرار دهید.