این پانسمان به طور سنتی در پایین یک کاسه سالادی بزرگ با هم مخلوط شده است. پس از آن ساخته شده، کاهو و سایر مواد دیگر به کاسه اضافه شده و به آرامی بر روی آن قرار داده می شود تا سبزی ها را به طور کامل پوشانید، در حالی که هر پودر بیش از حد در پایین کاسه قرار می گیرد. این تکنیک افسانه ای است که منجر به پخت کامل سالاد می شود، اما یک بار دو بار، سه بار یا چهار بار در یک ظرف کوچک برای استفاده در طول چند روز یک گزینه خوب نیز است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون فوق العاده باکره (یا روغن گیاهی)
- 1 قاشق غذا خوری سرکه شراب قرمز
- 1 قاشق غذا خوری
- شلوت (اختیاری)
- 1/2 قاشق چای خوری خامه ای دایون
- نمک دریایی (به مزه)
- فلفل سیاه (به طعم)
چگونه آن را بسازیم
اگر بلافاصله استفاده کنید ، با استفاده از روغن، سرکه، زردآلو، و خردل در پایین یک کاسه سالادی بزرگ با هم مخلوط کنید. اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
هر سالاد را که می سازید اضافه کنید و آن را به هم بزنید. همانطور که ساندویچ سالاد را می برید، سالاد را به همان اندازه پخت و پز می کنید که برای پوشاندن آن (برای سالاد با سایز بزرگتر، برگرداندن)، و اضافه کردن مواد مخدر به طور طبیعی در پایین قرار دارد کاسه. این یک روش خیلی بهتر است که پختن مایع سنگین را روی سبزی های ظریف قرار دهید.
نکته: بهترین راه برای طعم کردن یک پانسمان این است که یک برگ کاهو (یا هر چیز دیگری که میخواهید لباس را با لباس پوشیدن) بپوشانید و آن را بشویید - به این ترتیب شما سس را طعم می خورید زیرا آن را می خورید.
برای جلو و یا برای سالادهای کوچکتر، مواد لازم را در یک کاسه کوچک یا فنجان یا مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه قرار دهید، آن را بپوشانید و برای ترکیب ترکیب کنید. نگه دارید، پوشانده و سرد، تا 1 هفته. توجه داشته باشید و باید هشدار داد که روغن زیتون در سرما خم می شود و خیلی زود به نظر می رسد. در حالی که به نظر می رسد تند و زننده، مطمئن باشید که هیچ چیز وحشتناک به پانسمان رخ داده است؛ آن را کاملا به طور طبیعی ظاهر خواهد شد و طعم کاملا خوشمزه زمانی که آن را به درجه حرارت اتاق می آید و روغن "ذوب" به مایع است. اگر بخواهید این فرایند را با پیوستن یا تکان دادن آن به طور مرتب انجام دهید تا آن را تشویق کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 185 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 93 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |