این یخ زده بستنی ساده در نظر گرفته نشده است. دستور غذا برای پوستی است که بیش از کیک، شیرینی، پنیر کوچک و کوکی ها در حالی که هنوز گرم است ریخته می شود. این بدان معنی است که هیچ ساییدن، رسیدن یا غلط کردن نیست.
ظاهر پودر فندق پوشش پهن است که به پوسته بیرونی منحصر به فرد مانند لعاب، اما با داخلی کرم سخت است. از سوی دیگر، fondant ریخته شده است یک امر کمی chewy، rubbery است که بسیاری از مردم ترجیح می دهند که به خوردن نیست.
این دستورالعمل به اندازه کافی برای پوشش بالای و بطری های یک عدد 4- تا 6 لایه (8 اینچ) است.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فنجان شکر (شیرینی)
- 1/4 فنجان آب
- 1 قاشق غذاخوری شربت ذرت (نور)
چگونه آن را بسازیم
- شربت شکر، آب و شربت ذرت را در یک کاسه کوچک قرار دهید و سپس مخلوط کنید. تنظیم بیش از حد حرارت کم و هم بزنید تا محلول شود. اجازه ندهید درجه حرارت بیش از 100 درجه در یک دماسنج آب نبات باشد. اگر لعاب به نظر کافی نرسیده باشد، شکر قنادی بیشتری اضافه کنید.
- آستین بلند را روی آجر شیشه ای (که روی یک قفسه ی خنک کننده بر روی ورق ورق نصب شده است) قرار دهید، تا زمانی که تمام طرفها پوشش داده شده اند، آجر را تمیز کنید.
- هر چاکرا که بر روی ورق ورق ریخته شود، از بین برود. سرمازدایی، فشار و صرفه جویی در استفاده مجدد.
چه چیزی درست است؟
نه همه پولدار ها برابرند. مرطوب کننده می تواند مرطوب کننده آب نبات شکلات باشد. این مایع است که از گیاهانی که در شکلات پوشانده می شود، زمانی که به آن نیش می زنید. این یخ زده ی براق در بالای پتی چهار، شیرینی مانند ناپلئون ها و کیک هایی مانند این دستور العمل ترشیزی تربت مجارستان است . و پوشش پوشش مات بر روی کیک عروسی یا کیک جشن دیگری است.
این همه بستگی دارد به اینکه چگونه آن را ساخته شده است، چگونه پس از ساخت آن (برداشتن، رسیدن، ذوب کردن) و کاربردی که برای آن استفاده می شود، درمان می شود.
بیشتر Fondant دستور العمل
دستور العمل پایه Fondant : این دستور غذا را می توان به عنوان داخلی خامه ای از آب نبات شکلات استفاده می شود، به عنوان ریخته گری فندق در هنگام remelted و به عنوان ریخته گری فندق مورد استفاده برای پوشش کیک.
Recipes Fondant Marshmallow : این فندق با مشت خلال مایه دار ساخته شده است و می تواند مورد استفاده قرار گیرد به عنوان صندلی های معمولی - برای پوشش کیک ها، شکل ها و شکلات ها استفاده کنید.
دستور العمل Fondant نوشیدنی : درست است که این فندق نیاز به پخت و پز ندارد. این در یک کاسه مخلوط ساخته شده است و می توان آن را برای انواع شکلات های فندق و پر کننده استفاده کرد.
شکلات Fondant Recipe: در اینجا یکی دیگر از آب نبات خرد شده است که می شود افزایش از تراشه شکلات نیمه شکلات ذوب شده است.
دستورالعمل Fondant کلاسیک Rolling : این دستور غذای ریخته گری سنتی با قند، گلیسیرین، و ژلاتین غیر اشباع ساخته شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 587 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 152 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |