اسفناج سوفله

این یکی از بهترین ظروف اسفناج من است. این یک انتخاب عالی برای یک ظرف غذای تعطیلات و یا یکشنبه شام است.

آنچه شما نیاز دارید

اسفناج را در یک قاشق چایخوری تفت دهید؛ برای رطوبت به همان اندازه که ممکن است خارج شود، به خوبی فشار دهید.
کوره را به 350 درجه فارغ التحصیل کنید. یک کاسه سوفله 1 قوطی یا ظرف غذای کاسه ای.
کره ی گرم را در یک کاسه ی تابه بر روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی کره ذوب شود، اضافه کردن آرد؛ هم بزنید تا صاف و حباب. 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/8 قاشق چای خوری فلفل اضافه کنید. به تدریج شیر را به طور مداوم تکان دهید. وقتی که مخلوط ضخیم و جوش باشد، از گرما خارج شود. پیاز ریز ریز خرد شده، 1/2 قاشق چای خوری نمک ، و ماکارونی را هم بزنید.

در یک کاسه مخلوط کردن فلزی یا شیشه ای، سفیده تخم مرغ و کرم تارتار را از بین ببرید تا قله های سخت تشکیل شوند. در یک کاسه جداگانه، زرده تخم مرغ را تا مرطوب و لیمو رنگ کنید.
زرده تخم مرغ را به مخلوط سس اضافه کنید. هم بزنید در اسفناج.
حدود 1/4 سفید سفید تخم مرغ مورد ضرب و شتم را به مخلوط اسفناج تقسیم کنید، سپس به آرامی در مخلوط سفید باقی مانده تخم مرغ مخلوط کنید.
پور را به ظرف سوفله آماده کنید؛ ظرف را در یک ظرف بزرگ قرار دهید سپس آب را به عمق حدود 1 اینچ اضافه کنید.
پخت 50 تا 60 دقیقه. بالا خواهد شد به آرامی browned. بلافاصله خدمت کنید خدمت 4 تا 6 است.

شما هم ممکن است دوست داشته باشید

اسفناج بورین کرمی

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	242
چربی کل	14 گرم
چربی های اشباع شده	5 گرم
چربی غیر اشباع	5 گرم
کلسترول	163 میلی گرم
سدیم	453 میلی گرم
کربوهیدرات ها	19 گرم
فیبر رژیمی	3 گرم
پروتئین	12 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)