نیاز به دستور العمل عدد سبک ویترین ساده؟ در اینجا یک مورد خوب، آسان و اساسی برای شروع کار شما است. سعی کنید این دستور العمل ساده را برای یک عنصر اصلی خانگی گیاهخوار ساخته شده با مقدار زیادی از سبزیجات، از جمله فلفل قرمز یا زرد و سبز. اگر دوست دارید علف های سبز و گیاهی را دوست داشته باشید، این املت با گیاه خواری فلفل ساده را با پیاز، تخم مرغ، فلفل دلمه ای و لمس پودر سیر برای عطر و طعم اضافی را امتحان کنید.
آیا دوست دارید غذاهای آماده ی ماست های گیاهی را برای یک صبحانه سریع، تازه و بدون گوشت آماده کنید؟ املت ها برای ایده های صبحانه گیاهی بزرگ با پروتئین بالا برای افرادی که گوشت نمی خورند یا فقط گوشت خوک را قطع می کنند و سریع و ساده می شوند. آنها یک گزینه عالی برای غذا خوردن "نوشیدنی" گیاهی هستند !
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
- 4 تخم (خوب ضرب و شتم)
- 1 قاشق غذاخوری کره (مارگارین)
- نمک و فلفل برای چشیدن)
- 1 قرمز (یا فلفل زرد رنگ، کوچک خرد شده)
- فلفل سبز زرد (کوچک خرد شده)
- اختیاری: 1/2 قاشق چایخوری. پودر سیر
- اختیاری: 1/2 پیاز (کباب شده)
چگونه آن را بسازیم
- اول، تخم مرغ خود را به یک کوچک بچرخانید و آنها را با یک چنگال به هم بزنید. بعضی از مردم می گویند اضافه کردن یک قاشق چای خوری یا دو عدد آب برای یک مهره ی خرد شده، با این همه، با همه فلفل های شکمبه، این به اندازه ی کافی از تخم مرغ ها نیست.
- پیاز را در روغن زیتون 3 تا 5 دقیقه صید کنید. فلفل دلمه ای قرمز یا زرد و سبز را اضافه کنید و برای یک دقیقه یا دو دقیقه دیگر بسوزانید تا فلفل دلپذیری نداشته باشد.
- پیاز و فلفل را به تخم های مورد ضرب و شتم اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.
- در یک اسطوجه غیر قابل خوردن یا ماهی تابه، کره یا مارگارین را حرارت دهید. تابه یک شیب سریع را بپوشانید، تا اطمینان حاصل کنید کره کل کل تابه را پوشانده است. بعد، مخلوط تخم مرغ را ریخته و آن را با یک تکه نمک و فلفل و پودر سیر پاشید. نمک دریایی یا نمک کوشر و فلفل سیاه تازه، همیشه بهترین انتخاب برای عطر و طعم بهترین کیفیت است.
- پانل را به سمت خود بکشید تا تخم مرغ خود را شروع به طبخ کنید تا قسمتهای نشت شده در وسط به لبه های تانک برسید و سریعتر و به طور مساوی تهیه کنید.
- اجازه دهید املت گیاهی خود را به طبخ تا زمانی که پایین تخم مرغ به آرامی طلایی قهوه ای، و سپس، با استفاده از یک منفجره لاستیک، به آرامی الیاف خود را به نصف کاهش می دهد و اجازه می دهد آن را برای چند دقیقه بیشتر طبخ.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 588 |
| چربی کل | 42 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 833 میلی گرم |
| سدیم | 720 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 31 گرم |