این که آیا شما به دنبال یک غذای خوش طعم هند و یا برای یک راه آسان برای استفاده از برخی از چربی در یخچال، برنج گوجه فرنگی لکه دار ظرف کامل برای برنچ، ناهار و یا شام است. کمی تند، این دستور سی دقیقه طول می کشد تا ده دقیقه برای تهیه و ارائه 4 تا 6 بار برای خانواده و دوستان شما. با تنظیم آشپزخانه انعطاف پذیر و کمتر از یک ساعت به طور کامل طبخ، این دستور العمل گوجه فرنگی و برنج را می توان چندین راه، از جمله پخت سرخ کردن یا پخت و پز در پخت فشار.
از سرچشمه های جنوب هند، برنج گوجه فرنگی لکه دار دستور العمل معروف است که یک وعده غذای عالی را می دهد که می توانید با پاپادوم تهیه کنید. پاپادوم یک تراشه نازک و واضح دیسک شکل از هند است. به طور معمول یک اشتها آور، پاپادوم ها از یک خمیر چاشنی مانند آرد قهوه ای خرد شده، سرخ شده و یا پخته شده با حرارت خشک ساخته شده و با چوتنی خدمت می کنند. اگر مشکلی در پخت و پز پخت و پز یا پخت و پز پخت و پز دارید، یا به سادگی ترجیح دیگری برای ظرف غذا می دهید، می توانید از این دستور برنج گوجه فرنگی با برنج باسماتی یا نان هند مانند نان یا پاراتا استفاده کنید.
اگر تصميم بگيريد برنج باسماتي را با ظرف خود بگيريد، يک نکته لازم است پس از 15 تا 20 دقيقه خيساندن آب را کاملا پس از خشك كردن بگذاريد و سپس به مدت بيش از پنج دقيقه، برنج را در قاشق چاي خوري بگذاريد. قبل از پختن. یک قاشق چای خوری یا دو لیمو آب نیز از برنج باسماتی جلوگیری می کند که از چسبندگی و چسبندگی برخوردار باشد.
اضافه کردن برگ قارچ و یک پودر کاری ضروری است که این ظرف را طعم تند و تند و طعم شما جستجو کنید، زیرا گیاهان برنج بسماتی را یک ضربه می کنند، بنابراین مطمئن شوید که شامل پودر و برگ قارچ باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان پخته برنج باسماتی (شما همچنین می توانید استفاده کنید
- برنج باقی مانده
- 4 گوجهفرنگی بزرگ رسیده به مکعب
- 2 قاشق غذاخوری سبزی / روغن زیتون / روغن آفتابگردان
- 1 قاشق چایخوری
- دانه های خردل
- 1 پیاز بزرگ خرد شده
- 2 کیک کوچک سبز شکسته
- 1 "قطعه ای از زنجبیل رنده شده است
- 2 قاشق چایخوری پودر گشنیز
- 1 قاشق چایخوری پودر زیره
- 1 قاشق غذاخوری
- حرم مطهر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- روغن را در یک قهوه ی عمیق حرارت داده و دانه های خردل را اضافه کنید و chilies های سبز را متوقف کنید، پیاز را خنک نگه دارید و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا نرم شود.
- گوجه فرنگی و زنجبیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. کوک تا گوجه فرنگی خرد شود.
- پودر گشنیز، زیره سبز و گندم ماسالا را اضافه کنید، نمک به مزه و خوب مخلوط کنید. برای مدت 3 تا 4 دقیقه با یک شعله پایین کوک کنید، اغلب با هم مخلوط می شوید. آتش را خاموش کنید و برنج را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- خدمت با poppadums.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 298 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 130 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 65 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |