در این دستور غذا، گوشت گاو زمین پخته شده به برگرها با پر کردن پنیر فلفل شکل داده می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/4 تا 1 1/2 پوند گوشت گاو زمین
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 1/2 قاشق چای خوری گل زیره
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 4 تکه پنیر مونتری جک (با فلفل داغ فلفل)
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب گوشت گاو زمین با ادویه؛ شکل به 8 پاتیل، هر کدام حدود 1/4 اینچ ضخامت دارد.
- محل تقاطع پنیر (برش به صورت مناسب، تا لبه همبرگر ممکن است با هم فشار داده شود) در مرکز 4 patties؛ پنیر را با پنات باقی مانده و لبه های مطبوعات را با هم مخلوط کنید.
- کباب کردن یا کباب کردن بر روی زغال های داغ متوسط، چرخش یک بار تا انجام شود.
دستور العمل برگر بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 518 |
| چربی کل | 31 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 177 میلی گرم |
| سدیم | 449 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 55 گرم |