تمرین خوردن سلامتی یا رفاه دیگران و جلب نظر عینک ها هنگام اولین بار مصرف یک نوشیدنی الکلی قرن هاست. بعضی از چیزها در مورد آن وجود دارد که راه را برای اطمینان از شربت نوشیدنی خود نوشیدنی مسموم کرد. اما امروزه، همانند اغلب آداب و رسوم، نوشیدنی های الکلی با نوشیدنی های الکلی یک جاذبه دلپذیر است که در موارد خاص مانند تعطیلات، عروسی، تعمید، مراسم تشییع جنازه و غیره سنتی است. در اینجا برخی از محبوب ترین نوشیدنی های تندرست در اروپای شرقی، به علاوه نحوه ی گفتن «سلام» و نحوه «bon appétit» می گویند.
01 از 08
ودکابحث بر سر این است که چه کسی ودکا را له کرد یا روسها را اختراع کرد. از قرن 14 میلادی، لهستانی ها در هر مراسم عروسی ودکا را نوشیدند. اما روس ها می گویند که از قرن نهم تولید ودکا کرده اند. بحث بیشتر در مورد بهترین ودکا - چاودار، گندم یا سیب زمینی است. همانطور که با شراب، هرچه مناسب ترین لباس شماست. از آن لذت ببرید بدانید!
02 از 08
راکی بلغاریبلغارستان یک صنعت شراب شکوفایی دارد و آبجو به خود می آید، اما راکیا به عنوان نوشیدنی ملی شناخته می شود. راکیا، همچنین rakiya یا rakija spelled ، یک الکل شبیه به براندی است که توسط تقطیر میوه های تخمیر شده (انگور، آلو، زردآلو، گلابی، سیب، گیلاس، انجیر، کوک) ساخته شده است. این مقدار الکل زیاد است و مخلوط های خانگی گاهی اوقات بیش از 60٪ است، و آن را نوشیدنی قوی می کند. در بلغارستان، ریشه ساخته شده از انگور (مانند grappa ایتالیایی) محبوب ترین است.
03 از 08
صربی Vruca Rakijaشب کریسمس صربستان و یا badenje vece هم بدون یک گربه داغ شناخته شده به عنوان vruca rakija نیست . این نوشیدنی گرم قوی با شکر کارامل شده، اسلیووویتز (برندی آلو) و آب ساخته شده است. هر گروه خانواده و کلیسا دستور غذا را به خوبی نگه می دارد. پس از سرو غذا برای کریسمس و ورود یولا و یا بدنیك ، یک وعده غذای عالی بدون گوشت با گاوهای vruca rakija لذت می برد.
04 از 08
دستور العمل آب نبات داغاین نوشیدنی گرم شدن شبیه به گلوشین آلمان، فرانسوی ووچو و سوئدی است. این بسیار محبوب است در خارج از منزل در Christkindlmarkets خدمت کرده و پس از سانترال، اسکیت و یا دیگر فعالیت های زمستانی در فضای باز. این ترکیبی معطر از شراب قرمز، شکر و ادویه جات است. لهستانی ها آن را grzaniec galicyjski نامیده اند ، چک ها آن را svařené víno نامیده اند ، مجارها آن را forralt bor نام می گویند، صرب ها می گویند mono vino ، کرواتی ها می گویند کوهن وینو ، بلغاری ها آن را greyano وینو نامیده اند ، و رومانیایی آن را وین فین .
05 از 08
لهستانی Eggnog Recipe - Kogel Mogelاین دستورالعمل برای " eggnog " لهستانی یا مگول ماهر (همچنین به عنوان گوگل مگلی، گوگل مگال، گوگول-مگله شناخته می شود ) بیشتر از یک نوشیدنی است و می تواند با یا بدون الکل ساخته شود. این ظرف به جوامع یهودی قرن هجدهم در اروپای مرکزی میرسد، اما در طول دوران کمونیستی دهه 1980، زمانی که شیرینی ها دشوار بود، دوباره محبوبیت پیدا کردند. سفیدشدن تخم مرغ های یخ زده را فراموش کرده و دستور العمل سفید تخم مرغ را نجات دهید.
06 از 08
دستور العمل ودکا عسل و طعم دار - لهستانی Krupnikودکا عسل یا کورپنیک، خدمت گرم و یا سرد، مورد علاقه در میان لهستانی ها است. و از آنجایی که در ادویه جات ترشی جات مزه شده است، کمتر از ودکای سرپوشیده فقط خوب است. Krupnik تنها نوشیدنی الکلی است که در وجیلی مهمانی و یا شام کریسمس سرو می شود. مهم نیست که درجه حرارت آن در خدمت است، krupnik بدن را از داخل خارج می کند. ایده آل برای تعطیلات!
07 از 08
لهستانی صدیبی یا Nalewkaدر لهستان، یک لیمو سالم یا صمیمی به نام nalewka شناخته می شود و به معنای واقعی کلمه "تنتور" است. آنها عمدتا با میوه، شکر، عسل، ملاس، گیاهان و ادویه جات ترشی جات ساخته شده در ودکا یا ارواح اصلاح شده شناخته شده به عنوان spirytus rektyfikowany ساخته شده است . اما قهوه، گل، عسل و نعناع خاصی مانند كاردامونكا ( كارداموم ) وجود دارد.
08 از 08
چگونه می گویند "سلام" در شرق اروپاهنگامی که اروپای شرقی با هم جمع می شوند، قبل از اولین گریپ نوشیدنی (و گاهی اوقات با هر گه گویی!)، آرزوهای خوبی برای سلامت بیان می شود و نه همیشه با عینک آفتابی. اطمینان حاصل کنید که شما می دانید که چگونه می گویند "سلام" یا "به سلامت شما" در شرق اروپا. شما از آن بسیار استفاده می کنید!