این دستور العمل برای تخم مرغ چینی چینی با چیپس سیر چینی ساخته شده است. اینها با تخم مرغ بسیار خوب می شوند، اما می توانید از چیپس های معمولی نیز استفاده کنید. این ظرف به طور معمول نیاز به مقدار زیادی چیپس ها دارد، بدون کاهش وزن به 2 یا 3 قاشق غذا خوری و اضافه کردن ادویه های دیگر در صورت دلخواه. خدمت 2 تا 4 است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چای سیر چینی
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 1 1/2 قاشق چای خوری سس نور سویا یا تا 1/2 قاشق چای خوری نمک
- فلفل سیاه یا سفید تازه تازه، به طعم و مزه
- 2 قاشق غذاخوری سبزیجات یا روغن بادام زمینی
چگونه آن را بسازیم
خطوط تخم مرغ تخم مرغی چینی:
1. چیپس سیر را بشویید و تخلیه کنید. پایه های سخت و هر برگ سبز خرد شده را در بالا بردارید و به طول 1 اینچ ریز ریز کنید تا زمانی که شما 1/3 فنجان (5 قاشق غذا خوری) داشته باشید.
2. تخم مرغ را بچرخان. سس سویا یا نمک، 1 قاشق چای خوری روغن نباتی و فلفل اضافه کنید.
3. یک گربه سنگین را روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید. روغن باقیمانده را اضافه کنید، ظرف پانل را بردارید تا روغن آن را در پایین تانک قرار دهید.
وقتی روغن داغ است، چیپس را اضافه کنید. مخلوط را سرخ کنید، سپس مخلوط تخم مرغ ضرب و شتم اضافه کنید. کاهش گرما را به میزان متوسط و تخم مرغ را به آرامی پاکسازی کنید. آنها را از گرما زمانی که آنها فقط انجام شده است، اما هنوز مرطوب است. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 148 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 226 میلی گرم |
| سدیم | 204 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |