خسته از ساندویچ بوقلمون؟ Chow mein یک راه عالی برای خدمت به ترک ترک های پخته شده از شکرگذاری یا شام کریسمس است. برای لذت بیشتر خوشمزه، چند دستورالعمل ترک ترکیه را بررسی کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان قارچ (تازه، تمیز و نصف شده)
- 1 تا 2 ساقه کرفس (برش به قطعه 1 اینچ)
- 1 فلفل زرد (قرمز، برش به قطعات قطعه نیش)
- 1/2 پیاز (قرمز، پوست کنده و خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری لوبیا (مونگ، شستشو و تخلیه)
- اختیاری: 1 سیر گشنیز (پوست کنده و خرد شده)
- برای سس:
- 1/2 فنجان سوپ (سوپ مرغ بسته بندی شده، کم سدیم ترجیح داده شده)
- 1 قاشق غذا خوری
- سس صدف
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا (تیره)
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- برای محصولات نودل:
- 2 فنجان رشته فرنگی (رشته فرنگی بسته بندی شده چو مین یا طعم و مزه)
- 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز (برای سرخ کردن، در صورت نیاز)
- 3 فنجان گوشت بوقلمون (پخته شده)
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- تمام سبزیجات را تمیز کنید و آماده کنید. مواد تشکیل دهنده سس را با هم مخلوط کنید، آخرین ذرت در ذرت است.
- رشته فرنگی را طبق دستور بسته بندی کنید.
- یک وک یا پخت سرکه را از حرارت متوسط تا بالا به حرارت بالا حرارت دهید.
- حرارت 1 قاشق غذاخوری روغن. وقتی روغن داغ است، قارچ ها را اضافه کنید و برای یک دقیقه سرخ کنید.
- از تابه خارج شوید، روغن بیشتری اضافه کنید و کرفس و فلفل قرمز را هم بزنید.
- از تابه خارج شوید، روغن بیشتری اضافه کنید و پیاز و سیر را هم بزنید.
- بوقلمون را به ظرف اضافه کنید. برای یک دقیقه کباب کنید، سپس سبزیجات دیگر را به تابه اضافه کنید.
- مخلوط در جوانه های لوبیا. سس را اضافه کنید حرارت دادن به جوشاندن، سپس اضافه کردن ماکارونی.
- همه چیز را با هم مخلوط کنید و خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1214 |
| چربی کل | 50 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 452 میلی گرم |
| سدیم | 1،675 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 145 گرم |