این سالاد آلمانی خیار و گوجه فرنگی یا گورکنسالات در یک ادویه سرکه و قند ترکیبی از طعم هاست که سالاد تابستانی را طراح می کند که با بسیاری از انواع گوشت، به ویژه گوشت خوک، خوب است.
اگر پیاز قرمز و قرمز چیز شما نیست، می توان آنها را کنار گذاشت و نتیجه هنوز یک سالاد خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 خیار بذر (بلند و لاغر، کمی شیب دار) یا 2 خیار آمریکایی
- 3 قاشق غذا خوری سرکه سیب یا
- سرکه سفید
- 1 قاشق غذاخوری قند یا مزه
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1 پیاز قرمز کوچک، قطعه قطعه شده و شکسته به حلقه (اختیاری)
- 3 قاشق غذاخوری خرد شده تازه (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- خیار (ها) را بشویید. اگر شما خیارهای بدون روغن زده اید، شما می توانید بخشی از یا تمام پوست را در نوار (قطعه قطعه) جذاب کنید. دیگران باید بذر و پوست کنده شوند .
- با استفاده از یک مینولین ، یک پردازنده غذایی با دلبستگی نیشکر و یا باز کردن برش بر روی پنیر، خیار (ها) بسیار نازک است. کنار گذاشتن
- پودر را با قرار دادن سرکه، شکر، نمک و فلفل در یک کاسه خوری را بشویید و تا زمانی که قند کاملا حل شود، آن را بشویید.
- اگر استفاده کنید و خیارشور خوبی داشته باشید، خیار قطعه قطعه شده، حلقه پیاز قرمز و کریستال خرد شده را اضافه کنید. برای مدت 5 دقیقه یا بیشتر مراجعه کنید و خدمت کنید.
چه با Gurkensalat خدمت کنید
درست مانند سیب زمینی، خیار در گوجه فرنگی به نظر می رسد به طور طبیعی با گوشت خوک بو داده است. در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد:
- دستور غذای گوشت خوک و کلم بریده شده : این تغییر یک گوشت گوسفند خوک سنتی آلمانی با شکم خوک بر روی بستر کلم خرد شده ساخته شده است.
- بیسکویت خردل گوشت خوک Recipe : این دستور العمل آسان برای یک روز شلوغ است. آن را به سرعت با حداقل مقدار کار و طعم های مانند شما تمام روز slaved آشپز.
- دستور العمل گوشت خوک پخته : در این روش، یک گوسفند گوشت خوک وحشی و پر شده و سپس بر روی گرمای متوسط غیر مستقیم کباب می شود تا به داخل آشپزخانه بیفتد تا خارج از آن سوخته و خشک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 41 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 8 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |