دستور غذا و عکس از شورای غذا سویا.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 پوند توفو (ابریشم، تخلیه شده)
- پنیر 1/4 پوند (پارمسان)
- 1 نمک نمک (به طعم)
- 1 فنجان فلفل (به طعم)
- 2 تخم مرغ متوسط (فقط زرده)
- 1 1/2 فنجان آرد
چگونه آن را بسازیم
- در یک پروسسور غذا، توفو را اضافه کنید و تا زمانی که توفو در یک ترکیب خوب قرار دارد. اضافه کردن پارمسان، نمک، فلفل و زرده تخم مرغ تا زمانی که به خوبی ترکیب شده است. بعد، آرد اضافه کنید و با هم ترکیب کنید تا یک توپ تشکیل شود.
- بخش های کوچکی از خمیر را به طناب های طولانی شکل دهید. با یک چاقو در آرد پوشیده شده، طناب را به قطعات 3/4 اینچ بریزید.
- یک کاسه بزرگ آب شور را به یک جوش تبدیل کنید. خمیر خمیر گوشتی خود را در آب جوش شیرین بگذارید و اجازه دهید تا 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که Gnocchi به بالا برسد، طبخ کنید. از بین بردن سس و سس خوشمزه تر
در اینجا چند سس است که به خصوص با gnocchi جفت می شود:
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 435 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 253 میلی گرم |
| سدیم | 648 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |