این فنجانهای مجلسی و تخم مرغ دیوانه آسان و دیوانه خوشمزه است - یک ترکیب برنده اگر هرگز وجود داشته باشد. آنها به اندازه کافی ساده هستند تا در صبح روزهای شلوغ در روز کار کنند. آنها همچنین خوشمزه هستند و به اندازه کافی برای مهمانانی که می خواهند در صبحانه های آخر هفته (دوچرخه، سه بار یا چهاردهم دستور غذا در صورت نیاز) میزبان باشند.
نکته پیش رو : آنها خیلی آسان هستند، دلیل زیادی برای انجام این کار وجود ندارد، اما شما می توانید آنها را از طریق مرحله 5 شب قبل بسازید. کور و سرد کردن، آنها را به دمای اتاق بسپارید تا قبل از پختن آنها را بشویید. جایزه فوق العاده: آنها بی نهایت انعطاف پذیر هستند، پیمایش پایین برای تغییرات.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تکه نان از ژامبون
- 6 قاشق غذاخوری پنیر چدار (رنده شده)
- 2 پیاز سبز
- 6 تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری شیر
- اسپری روغن پخت و پز
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- اسپری پانسمان کافین (6 قلع) با روغن پخت و پز یا روغن با کره. در حالت ایده آل، از یک کاسه کاهو استفاده کنید. خط هر قلع با یک قطعه ژامبون. بگذارید مرکز هر قطعه ژامبون به پایین قلع برسد، سپس آن را به پایین و در امتداد لبه ها فشار دهید، و اجازه دهید تاک به اندازه قلع برسد. 1 قاشق غذا خوری پنیر را در انتهای هر قلع خام خورده قرار دهید. کنار گذاشتن
- پیاز سبز را تمیز کنید و قطعات سفید و روشن سبز را ریز ریز کنید. گربه های سبز تیره را از بین ببرید یا برای استفاده دیگری رزرو کنید. پیاز سبز خرد شده را به طور مساوی بین 6 قلم تقسیم کنید.
- تخم مرغ را به یک کاسه متوسط بمالید. تخم مرغ را تا زمانی صاف کنید که هیچ زنگ زده یا رشته های سفید پوشیده نشود. شیر و شیرین را برای ترکیب ترکیب کنید.
- مخلوط تخم مرغ را به طور مساوی بین 6 قلع تقسیم کنید. مخلوط را به آرامی مخلوط کنید. همانطور که ریختید، تعدادی از مخلوط تخم مرغ ممکن است بین قلع و نخ ریخته شود، نگران نباشید، به همین دلیل قلع را با روغن اسپری کرده اید!
- پود را تا زمانی که مخلوط تخم مرغ کمی پف کرده و حدود 20 دقیقه تنظیم شده است.
- بگذارید فنجان ژامبون و تخم مرغ چند دقیقه قبل از برداشتن آنها از قلع بمانند. از قاشق و یا گوشت کوچک کوچک برای تمیز کردن فنجان ژامبون و تخم مرغ از قلع استفاده کنید. خدمت بلافاصله (اگر چه آنها بد نیست فقط گرم و یا حتی در دمای اتاق).
تغییرات
- مخلوط کردن نوع پنیر: سعی کنید پارمسان، گرییر ، پنیر بز، قارچ پکورینو، مکعب های کوچک بری - هرچه مورد علاقه تان باشد.
- به جای ژامبون معمولی از prosciutto یا speck استفاده کنید یا سس سویا را با عسل، فلفل یا نخود فرنگی معطر کنید.
- با استفاده از کرم به جای شیر، غنی سازی کنید.
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
- یک قاشق چای خوری یا بیشتر از سبزیجات تازه مزه شده همراه با پیاز سبز - خرچنگ و دلفریزه را انتخاب کنید.
- یک قاشق غذاخوری از سبزیجات پخته شده همراه با یا به جای پنیر اسفناج و نخود فرنگی گزینه های خوشمزه است.