استیک سوئیس از اوایل دهه 1900 ساخته شده است. این به طور معمول ساخته شده با استیک گرد و غبار گردو یا خمیر، با گوجه فرنگی، پیاز، فلفل و ادویه پخته شده است.
این نسخه در Crock Pot با گوجه فرنگی و سوپ چیده شده تهیه شده است. لازم نیست قبل از اضافه کردن آن به پودر آهسته قهوه ای گوشت گاو را بخورید، اما قهوه ای اضافه کردن طعم اضافی را اضافه می کند.
ترکیبی ساده از استیک گوشت گاو، سبزیجات و ادویه ها به کمال در پخت آهسته پخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز بزرگ، فلفل و برش خورده
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری چیپس جعفری
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1 قاشق غذا خوری دور، به 4 قسمت بریزید
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 1 میوه (14.5 اونس) گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده (حدود 2 فنجان)
- 1 می تواند (10/3/4 اونس) کرم مادری از سوپ قارچ
- 1 برگ متوسط خلیج
چگونه آن را بسازیم
اسپری کوره کوره با اسپری پخت و پز ناسوتیک. محل پیاز را در انتهای ظروف سفالی قرار دهید.
در یک صفحه کم عمق، آرد، جعفری، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
هر بخش استیک را در ترکیب مخلوط آرد اضافه کنید و سپس با یک پنبه ی گوشتی پوند کنید تا کمی تار و پود شود.
استایک ها را در کاسه ای روی پیاز قرار دهید. بالا با کرفس خرد شده.
در یک کاسه دیگر، گوجه فرنگی را با کرم سوپ قارچ و هر ترکیب آرد باقی بگذارید.
مخلوط قاشق سوپ بر روی استیک و کرفس.
پوشش را روی 7 تا 9 ساعت بگذارید و یا تا زمانی که استیک ها بسیار منصفانه باشند، روی آن بگذارید.
با سس گوجه فرنگی پخته یا پوره و یک سالاد سبزیجات سبز یا پرتقال سرو کنید.
خدمت 4
نکات و تغییرات
- برای عمق اضافی عطر و طعم، استیک غرق شده در یک اسطوجه در مقدار کمی از روغن زیتون قبل از قرار دادن آنها در اجاق گاز آهسته قهوه ای قهوه ای. در صورت تمایل، پیاز را نیز بجوشانید.
- فلفل دلمه ای را به همراه گل کرفس و گوجه فرنگی اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 601 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 21 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 173 میلی گرم |
| سدیم | 458 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 37 گرم |