گوشت خوک پخته شده یك ساندویچ یخی مورد علاقه ی جنوبی است و اغلب با سس كبكی ساخته می شود. این گوشت کشیده شده دارای یک پیچ خورده خوشمزه و تند است، به لطف کمی چیپوتل در سس. سس کباب شده خریداری شده این ظرف را بسیار آسان می کند و حرارت اضافی از فلفل قرمز فلفل قرمز را به طور کامل ترشح می کند.
گوشت چرخ کرده یک ظرف گلدان ایده آل است - پس از چند ساعت پخت و پز، شلاق یا شانه گوشت خوک بسیار تمیز می شود که می توان آن را با دو چنگال جدا کرد. این گوشت خوک طعم دهنده را بر روی نان تکه تکه شده برای غذای خانواده رضایت بخش که دوباره و دوباره می کنید، سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 گوشت خوک یا شانه، بیسکویت، حدود 3 پوند
- نمک و فلفل
- 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 1/1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 بطری (18 اونس) سس کبابی هیکور، مانند چشم بول یا نام تجاری مورد علاقه خود
- 2 فلفل قرمز فلفل قرمز در سس آدوبو (ریز ریز شده با حدود 1 قاشق غذاخوری سس ادووبو)
- 2 قاشق غذا خوری سس ورسستروشیر
چگونه آن را بسازیم
- شبکه را از گوشت خوک برداشته و نصف آن را بریزید. آب نمک و فلفل را بشویید.
- در یک کاسه بزرگ، روغن را حرارت داده و حرارت دهید.
- گوشت خوک را از همه طرف در روغن بریزید انتقال گوشت خوک به پخت آهسته، نگه داشتن روغن در اسکله.
- پیاز را در روغن مشابه در اسفناج بگذارید و سپس به پخت آهنی منتقل کنید.
- ترکیب سس کباب، فلفل چیپوتل با آدوبو و سس Worcestershire را در یک کاسه یا فنجان اندازه گیری کنید. پور را بر روی گوشت خوک و پیاز بریزید.
- پوشش را بپوشانید و آن را برای 4 1/2 تا 6 ساعت پخت و یا تا زمانی که گوشت خوک به راحتی با دو چنگال تکه تکه شود.
- گوشت خوک را به یک کاسه بزرگ بریزید. با استفاده از دو چنگال، گوشت خوک را تکه تکه کرد.
- اگر مایع در کراکوپ نازک باشد، آن را به یک ظرف بخور و آن را برای 5 تا 7 دقیقه جوش بگذارید تا کمی کاهش یابد و ضخیم شود. مایع را به ورقه آهسته بمالید اضافه کردن گوشت خرد شده و ادامه دادن پخت و پز در حدود 20 تا 30 دقیقه طولانی تر است.
- گوشت کشیده شده را در رول های تست شده تقسیم کنید با کولوسلاو و لوبیای پخته شده همراه با ماکارونی و پنیر ، سالاد سیب زمینی یا طرف های مورد علاقه خود برای کباب کردن.
دستور العمل های خوشمزه خوشمزه اضافی
هنگامی که متوجه شدید که چقدر آسان است که گوشت خوک را از دهان آب بیرون بیاورید، می خواهید مجموعه ای کامل از دستورالعمل ها را کشف کنید . این کوره دستور العمل کباب خوک کباب کبابی فقط سه ساعت یا بیشتر در فر شروع می شود و در نتیجه یک ظرف گوشت خوک کلاسیک کشیده می شود. گوشت خوک شمالی کارولینای شمالی به جای یک سس کبابی استفاده از یک سرکه را به جای سس کباب می کند و شانه خوک کباب با آب سیب آجیل را با پودر پیاز و آب سیب پخته می شود تا مرغ و خوشمزه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 550 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 161 میلی گرم |
| سدیم | 825 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |