خوردن وگان، اما از دست دادن سالاد توت؟ اگر شما یک گیاهخوار (یا گیاهخواری) هستید که ساندویچ سس گوجهفرنگی یا سس مایونز را از دست می دهد، می توانید طعم و بافت بسیار مشابه با استفاده از تمام مواد مشابه را دریافت کنید، اما تون را با تفتو جایگزین کنید و کمی جلبک دریایی را برای یک طعم ماهیانه اضافه کنید .
ترکیبی از کرفس و پیاز قرمز، سس مایونز، سس سویا، آب لیمو و کلم بروکلی فقط ترکیب کامل طعم را ارائه می دهد تا طعم تون را که همیشه پیدا می کنید ایجاد کنید. آن را بر روی نان تفت داده شده کمی برای یک ساندویچ سالادی از سبزیجات و گیاهخواری وگان یا آن را در برگ کاهو برای یک ناهار سبک تر و نوشیدنی نوشیدنی تهیه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بلوک شرکت یا شرکت تفتو اضافی، یخ زده، پس از انجماد و فشار داده شده
- 2 ساقه کرفس، کباب شده
- 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز، مالت
- 1/2 فنجان سس مایونز یا
- سس مایونز وگان
- 2 قاشق سوپخوری سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 تلیه پودر لجن
چگونه آن را بسازیم
- توفو را در یک کاسه کوچک قرار دهید و سپس تاو را با یک چنگال فرو ریختن یا خیس کردن تا زمانیکه به قوام مطلوب برسد. این باید تقریبا همان قوام را به عنوان ماهی تن، به طوری که با چند قطعه کوچک و کاملا صاف نیست. کرفس و پیاز را به کاسه اضافه کنید و به آرامی ترکیب کنید تا ترکیب شود.
- در یک کاسه کوچک جداگانه، سس مایونز، سس سویا، آب لیمو و زردآلو را با هم مخلوط کنید. به آرامی مخلوط را به تفتو اضافه کنید و ترکیب کنید تا ترکیب شود.
- اگر زمان کافی دارید، جایگزین سالاد گوجه فرنگی گیاهی خود را در یخچال قرار دهید تا حداقل 15 دقیقه قبل از خدمت، به طوری که بتوانید آن را خنک کنید. قبل از خدمت دادن به هر یک از مایعهایی که ممکن است کمی حل شوند، یک بار شستشو داده شود.
ارائه پیشنهادات
- به آرامی نان تست شده با یا بدون برخی از کاهو و شاید یک تکه گوجه فرنگی یا دو.
- ترتیب یک تخت از کاهو رومیانه یا کره را روی برگه های مخصوص ارائه دهید و یک قاشق غذاخوری از سالاد تن از ویگان خود را به صورت یک ظاهر عالی ارائه دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 246 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 9 میلی گرم |
| سدیم | 542 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |