این دستور العمل سنتی Croque Monsieur نزدیک ترین نسخه ساندویچ اصلی در کافه های پاریس در اوایل 1900 است. این یک بازی کامل برای یک کاسه بخار سوپ برنج گوجه فرنگی پروانکت است .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری خردل Dijon
- 8 تکه نان ساندویچ
- 4 اونس پخته ژامبون (نازک برش خورده)
- 2 1/2 فنجان پنیر Gruyere (رنده شده، تقسیم شده)
- 4 قاشق غذاخوری کره (نرم کننده)
چگونه آن را بسازیم
- جوجه گوشتی را به کمترین درجه گرما گرم کنید.
- به 4 تکه نان تقسیم کنید و خردل را به هم بزنید.
- چند تکه از ژامبون را بگذارید و سپس 1/2 فنجان جروه را روی نان خردل قرار دهید.
- پنیر را با تکه های باقیمانده نان بپوشانید و کره را در سطوح بیرونی ساندویچ قرار دهید.
- ساندویچ ها را بر روی ورقه نان ساخته شده و سیب زمینی را در حدود 5 دقیقه شستشو دهید، با پنیر باقی مانده روی آن بپوشانید و به مدت پخت و پز را تا حدودی 5 دقیقه اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 526 |
| چربی کل | 41 گرم |
| چربی های اشباع شده | 24 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 140 میلی گرم |
| سدیم | 1،074 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 31 گرم |