سینه های مرغ بدون قارچ با قهوه ای سس، بیکن و پنیر فلفل پخته می شوند.
این یک دستور غذای خوشمزه و ساده است و مطمئنا لطفا آنرا! این مرغ را با برنج و سالاد سبز زده شده یا با سالاد سیب زمینی و لوبیای پخته شده سرو کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نوار بیکن
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 سیر خرچنگ
- 4 سینه مرغ بدون پوست بدون پوست (نیمه)
- 4 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- پودر چیلی به مزه
- 4 قاشق غذاخوری سس کباب (ضخیم)
- 4 فنجان پنیر فلفل
- طرز تهیه: سیب زمینی تازه خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- یک ظرف پخت را روغن بگذارید و کنار بگذارید. فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
- سرخ کردن یا پختن * بیکن تا زمانی که تقریبا ترد است. به حوله های کاغذی برای تخلیه منتقل کنید. روز قبل بیکن را کوک کنید و برای مدت زمان آماده سازی سریعتر هم شکر کنید.
- مرغ را بشویید و خشک کنید. نیمی از سینه مرغ را بین ورق های پلاستیکی قرار دهید و پوند به ضخامت یکنواخت حدود 1/4 تا 1/2 اینچ قرار دهید. با نیمه باقی مانده مرغ مرطوب تکرار کنید. گاو در آرد به طور کامل کت و شلوار.
- در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط، کره را با روغن زیتون ذوب کنید. نصف سیر را اضافه کنید، در مخلوط کره مخلوط کنید. پس از حدود 30 ثانیه سیر را بیرون بیاورید.
- مرغ را به اسكلت اضافه كنيد و حدود 5 دقيقه در هر طرف بپزيد تا پخته شود. این باید 165 F را در یک دماسنج خواندن فوری ثبت کند.
- سینه های مرغ را در ظرف پخت قرار دهید. در حدود 1 قاشق غذاخوری از سس کباب ضخیم در هر نیم پستان مرغ گسترش دهید. بالا با یک تکه یا دو بیکن. برش بیکن را به نصف بپوشان تا مرغ را پوشش دهد. با قاشق چایخوری پنیر فلفل را بریزید.
- پنیر را تا حدود 5 تا 6 دقیقه پخت، تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- در صورت تمایل، قبل از خدمت، سیب زمینی را بپزید.
* بیکن پخته شده : خط یک ورق پخت بزرگ و یا کوره پخت شده با فویل. قفسه ی خنک کننده یا یخ زده را در ظرف قرار دهید. تکه های بیکن را در قفسه تنظیم کنید. در حدود 25 تا 30 دقیقه در دمای 375 درجه سانتیگراد پخت، یا تا زمانی که بیکن به همان اندازه شفاف است که دوست دارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1603 |
| چربی کل | 94 گرم |
| چربی های اشباع شده | 31 گرم |
| چربی غیر اشباع | 37 گرم |
| کلسترول | 468 میلی گرم |
| سدیم | 1،325 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 147 گرم |