این گوشت گاو و لوبیای قاشق مرباخوری یک ظرف آرام است که شما را در روزهای پاییز و زمستان گرم می کند.
ما می توانیم از تگزاس برای معرفی بقیه ما به این ظرف افسانه تشکر کنیم. چیلی تگزاس تگزاس لوبیا را شامل نمی شود، اما با لوبیا، لوبیا لوبیا یا لوبیا سیاه رنگ متفاوت است. این ترکیبی پیچیده از مواد تشکیل دهنده است که باعث می شود بهترین chili. شما این ظرف تمام آمریکایی را در قوطی ها، در منوهای رستوران ("مفاصل چیلی")، در سگ های داغ یا همبرگر خدمت می کنید، و به عنوان سس ماکارونی استفاده می شود.
گوشت گاو برشته شده، بیشترین پروتئین را تولید می کند، در حالی که سبزیجات، لوبیا، گوجه فرنگی ها و ادویه ها برای یک ظرف تند و خوشمزه با طعم تلخ ترکیب شده اند.
ظرف نیز همه کاره است. مقدار فلفل جلاپنو را می توان با توجه به تحمل گرما، تنظیم یا بالا برد. به جز گرما و یا تند، بیشتر پودرهای چیلی نسبتا ملایم هستند. برای یک فلفل قرمز، طعم و اضافه کردن برخی از فلفل Cayenne اضافی. بعضی از هویج های تکه تکه شده، برخی از شیرینی های طبیعی را به چیلی اضافه می کنند، و به راحتی می توانید آنها را برای بچه های شگفت انگیز پنهان کنید.
چاشنی ها راه دیگری برای شخصی سازی چیلی شما هستند. چیلی را با غذاهای کم چردر ریز شده و یا رنده شده یا پنیر مونتری جک، گوه های آهک، پیاز خرد شده، حلقه های زردآلو، قهوه ای آووکادو یا گاوآکامول یا سوزن خرد شده خدمت کنید. یک سالاد سبز پرتقال سبز یا کولوسول خانگی می تواند به راحتی یک وعدهی غذایی شیک را بیرون بیاورد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 پوند زمین گوشت گاو
- 1 پیاز بزرگ، خرد شده
- 1 فلفل زرد سبز، خرد شده
- 2 1/2 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 1 گل سیر (بزرگ، منگنز)
- 1 فلفل جلاپنو (بذر و مالت)
- 1 (28 اونس) می تواند گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، با آب میوه
- 1 (8 اونس) می تواند سس گوجه فرنگی باشد
- 1/2 قاشق چای خوری گل زیره
- 1/2 قاشق چایخوری مرباخ خشک شده
- 1/4 قاشق چایخوری آویشن خشک
- 1 (15 اونس) می تواند لوبیا (به عنوان مثال، لوبیای لوبیای کریسمس، لوبیای قرمز کوچک، لوبیای سیاه، لوبیا لوبیا، لوبیا پینتو)
چگونه آن را بسازیم
- روغن نباتی را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط حرارت دهید. گوشت گاو زمین را به اسکله بکشید و پیاز و فلفل را اضافه کنید. کوک تا زمانی که سبزیجات مناقصه نباشد و گوشت گاو دیگر صورتی نیست. چربی اضافی را از بین ببرید.
- پودر چیلی، سیر خرد شده، فلفل یالاپنو، گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی، زیره سبز، میرانام و آویشن را اضافه کنید. مخلوط کنید و به جوش بریزید. تابه را بپوشانید و گرما را کم کنید حدود 1 تا 1/2 تا 2 ساعت شستشو دهید، گاهی اوقات تشدید کنید.
- لوبیا کنسرو شده را به یک نیشکر پور کنید. شستشو و تخلیه خوب. لوبیا را به شکلات اضافه کنید و از آن حرارت بگیرید.
- برای خدمت، کافئین تازه پخته شده ذرت یا کره ذرت را در نظر بگیرید. این کیک کیک خوراکی Tex-Mex یک انتخاب عالی است و این نانوایی بدون کپک زده و نخل پنیر با چیلی فوق العاده خواهد بود. بسیاری از مردم دوست دارند با چیلی خویش بخورند. یا یک نان از بیسکویت های بخارپز را بخورید تا با Chili بریزید. ؟ مرحله 4 را از این خارج کنید: با نمک یا ذرت تازه تازه سرو کنید. نان خوراکی تگزاس مکزیکی یا بدون نمک، jalapeno و نان پنیر فوق العاده خواهد بود با این چیلی، و یا پختن بیسکویت بخار پز برای خدمت در سمت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 526 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 67 میلی گرم |
| سدیم | 187 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 64 گرم |
| فیبر رژیمی | 18 گرم |
| پروتئین | 41 گرم |