دیل DeGroff ایجاد Belmont نسیم در سال 1998 به عنوان نوشیدنی رسمی از Belmont Stakes عمل کرد. این کارخانه سفید را جایگزین کرد و از آن به بعد Belmont Jewel جایگزین شده است . هیچ کدام از این عطر و طعم این نوشیدنی را از بین نمی برد.
نسیم Belmont یک کوکتل سرگرم کننده و به آرامی میوه ای با پایه بوربون و چی است. آسان است برای مخلوط کردن و یک کوکتل است که شما می توانید فراتر از یک روز از تماشای اسب لذت ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 اونس
- ویسکی بوربون
- 1/2 اونس
- مرغ خشک متوسط
- 1/2 اونس
- آب لیمو تازه
- 1/2 اونس
- شربت ساده
- چلپ چلوپ
- آب پرتقال
- چلپ چلوپ
- آب ذغال اخته
- 5
- برگ نعنا
- نخ مخصوص نعنا و نعناع پرتقال برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- در یک شیکر کوکتل، تمام مواد را با یخ تکان دهید .
- تنش را به یک شیشه کوکتل سرد.
- با یک نخ ریسی نعناع و پوست پرتقال طعم دهید.
(Recipe Courtesy: دیل DeGroff)
اخیرا DeGroff دستور العمل Belmont Breeze را به روز کرده است و به همان اندازه خوشمزه است. Belmont Breeze No. 2 ویژگی ویسکی چاودار، Pedro Ximenez شری، و تلخ Pimento خود DeGroff است. همچنین کران بری و شربت را از بین می برد و آب پرتقال بیشتری را انتخاب می کند.
نکات بیشتر برای ساختن Belmont Breeze
ویسکی ویسکی بوربون یا چاودار که باید انتخاب کند؟ واقعا یک گزینه عالی است. این به خصوص در حال حاضر است که گاو باز گشته است و ما می توانیم به راحتی برخی از مارک های بزرگ را دوباره پیدا کنید. با آنچه که در نوار دارید یا با ما این کوکتل را به عنوان یک عذر خواهی برای انجام چیزی جدید بکشید.
شری شری یک سبک اسپانیایی از شراب است و آن علاوه بر فوق العاده ای برای این نوشیدنی است. جالب است که توجه داشته باشید که در دستور العمل جدید، DeGroff سوئیچ از صدری خشک متوسط به پدرو Ximenez، که یکی از شیرین ترین است.
در این دستورالعمل، انتخاب خوبی خواهد بود. Amontillado یا Oloroso انواع غنی تر برای این دستور Belmont Breeze مناسب است. Fino خواهد شد از شریف ترین شما پیدا کنید.
آب میوه توجه داشته باشید در حالی که ریختن هر یک از سه آب میوه، به خصوص نارنجی و کران بری. این به معنای آن نیست که یکی از این کوکتل های بلند و فوق العاده ای مانند مادرس یا نسیم دریایی باشد. در عوض، آنها فقط لهجه هایی نیستند که باید ویسکی و شری را ماسک نکنند.
نعنا همان را می توان در مورد مقدار نعناع برای Belmont Breeze گفته. DeGroff بسیار متشکل از بسیاری از کوکتل های نعناع مانند Mojito یا Mint Julep است. با استفاده از فقط چهار یا پنج برگ نعناع، نوشابه تعادل خوبی را حفظ می کند. به یاد داشته باشید، این لزوما "کوکتل نعناع" نیست، این "کوکتل با نعناع" است.
باد قوی Belmont چقدر قوی است؟
ایده آل برای یک روز در مسابقه، Belmont نسیم یک کوکتل نسبتا ملایم است.
هنگامی که با یک ویسکی 80 ساله ساخته شده است، محتوای الکل آن حدود 16 درصد ABV (32 اثبات) است .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 169 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 13 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |