01 از 06
چه چیز خاصی در مورد کیک های خوراکی مراکش؟
برت استوونز / گتی ایماژ بله، البته ما در کیک گوشتی در سس گوجه فرنگی در مراکش خدمت می کنیم، اما ما فکر می کنیم غذای ما سرگرم کننده تر است، زیرا به طور سنتی کافتا mkaoura اغلب شکل کوچک است - بسیار کوچک است، مانند اندازه های سنگ مرمر و گیلاس. به من اعتماد کن، نه تنها بچه هایی که این نوع ریزه کاری را دوست دارند!
اضافه کردن به تجدید نظر خود را این واقعیت است که کباب مرجانی قوی است با ادویه جات ترشی جات مراکش، از قبیل پاپریکا و زیره سبز، و همچنین مقادیر سالم از سبزیجات تازه.
همانطور که وسوسه بیشتری به کام شما می رسد، می دانید که سس گوجه فرنگی تنها یک درمان برای بولت دویندا به طور قابل ملاحظه ای است . دستور العمل های زیر به عنوان نمونه های الهام بخش و الزامات غذا خدمت می کنند.02 از 06
کیک کوچک مروارک در سس کره
گوجه فرنگی گوشت خوک مراکش با زعفران و کره کره لیمو. عکس © Christine Benlafquih این جواهرات کوچک طعم دار در یک سس معطر و تنها با زنجیر درست زعفران و لیمو پخته می شود. بدون نیاز به یک قلاب یا قاشق، به دلیل اینکه ما به طور سنتی همه نوشیدنی ها را با قطعات نان مراکش یا کباب به عنوان ما در مغرب شناخته ایم.
دستور غذا را بگیرید: گوشت قرمز مراکش در سس کره لیمویی و زعفران .
03 از 06
گوجه فرنگی گوجه فرنگی گوجه فرنگی Maroccan Classic
فلیکر CC 2.0 این شاید معروف ترین انواع غذاهای گوشت گوسفند مراکش باشد. چاشنی زیست، یک سس گوجه فرنگی کامل و تخم مرغ خامه ای را برای غذای راحتی افسانه ای می سازد. در صورتی که یک trainy سنتی دارید، مطمئن باشید که از آن استفاده کنید، به عنوان خاک رس یک لایه اضافی عطر و طعم به سس خانگی اضافه می کند.
دستور غذا را دریافت کنید: کافه کافه تایتین در سس گوجه فرنگی
مشاهده یک گام به گام آموزش: چگونه یک مارکوک گوشت گوسفند Tagine .
04 از 06
کیک کوچک مروارید با لوبیا فوا و سیب زمینی
گوشت گاو مکزیکی با لوبیا فووا و سیب زمینی. کریستین بنلافویچ این ظرف دارای چاشنی ملایم است که با عطر و طعم ظریف لوبیا فووا رقابت نمی کند. پودرهای گوشتی به شکل ریزه کاری شکل گرفته و لوبیا فووا را در یک برنج زعفران و زنجبیل تزئین کرده اند. سیب زمینی اختیاری است، اما بچه های شما از شما تشکر خواهند کرد.
دستور غذا را بگیرید: گوشت خوک مراكش و فووا تاگین .
05 از 06
سس پاستای مارکوک با کیک های خوراکی
سس گوجه فرنگی مراکش با مینی بطری های کوچک. عکس © Christine Benlafquih ما نمی توانیم از محبوبیت های جهانی مانند پاستا با کیک های خوراکی و سس گوجه فرنگی نادیده بگیریم. این همانطور که در مراکش انجام می شود - ما از گوجه های رسیده، تازه، سیر و سبزیجات تازه شروع می کنیم و از غذاهای کلاسیک مراکش تهیه می کنیم. غذای اسپاگتی یا هر پاستایی دیگر که خانواده تان را دوست دارد، و سپس با پارمسان یا پنیر ادام آشنا شوید .
دستور غذا را بگیرید: سس ماکارونی با ماکارونی با مینی کیک کوچک .
06 از 06
فست فود یک فنجان و برنج زعفران
گوشت خوک مراکش با برنج زعفران. عکس © Christine Benlafquih زمان برای حرکت به چیزی بزرگتر - توپ های گوشتی به اندازه توپ گلف. این آسان، یک وعده غذا را می توانید قبل از زمان آماده کنید و در یخچال قرار دهید تا آماده باشید که آن را طبخ کنید. هنگامی که گوشت قرمز شده و شکل گرفته است، کباب های گوشتی در یک اسطوجه با برنج طعم زعفران پخته می شود. آسان، رضایت بخش و خوشمزه.
دستور غذا را بگیرید: گوشت فرنگی مراکش با برنج زعفران .