طعم دهنده و معطر، این گیاه خوار و آبمیوه و گوجه فرنگی و عنبر پاستا دستور غذا پاستا است که به طور طبیعی در چربی کمتر از دستور العمل های سس پاستا کدو تنبل است، و مناسب برای یک ظرف اصلی غیر معمول برای پاییز و یا در هر زمان.
اگر از اسپاگتی معمولی و مینارا خسته شده باشید، این دستور غذای کدو تنبل را برای چیزی متفاوت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 میخک سیر (منگنز)
- 1/2 پیاز (کباب شده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3/4 فنجان شیر سویا (یا هر
- جایگزین شیر آبان را ترجیح می دهید)
- 3/4 فنجان پوره کدو تنبل (کنسرو یا پیش پخته شده)
- 1/4 قاشق چایخوری. مریم گلی (یا 6 تا 8 برگ مریم تازه)
- 1/2 قاشق چایخوری نمک (یا طعم)
- فلفل سیاه به سلیقه (زمین تازه)
- اختیاری: 1/3 فنجان گردو (و یا آجیل کاج) ریز خرد شده
- اختیاری:
- پودر کاسنی پانکو (یا پنیر پارمنس Vegan، برای پر کردن)
چگونه آن را بسازیم
- اگر با استفاده از کدو تنبل تازه، به جای کنسرو، پوره در مخلوط کن اول تا صاف.
- در یک ظرف کوچک یا یک ظرف بزرگ، سیر sautee و پیاز در روغن زیتون 3-5 دقیقه. سیگار را برای یک دقیقه دیگر اضافه کنید و حرارت دهید. کاهش گرما را کم کنید و شیر سویا، کدو تنبل و سیج را اضافه کنید. مخلوط کردن به آرامی ترکیب مواد تشکیل دهنده.
- اجازه دهید بجوشانید تا زمانی که طعم ها به خوبی ترکیب می شوند، حدود 8-10 دقیقه. اضافه کردن نمک، فلفل و گردو یا آجیل کاج، هم زدن به ترکیب، و سپس حذف از گرما.
- اگر بخواهید برای گارنت بخورید، با بعضی از پودرهای سویا یا یک پنیر جایگزین پنیر مایه ی Vegan بپزید.
- خدمت به ماکارونی پخته شده و لذت ببرید!
اگر دوست دارید آشپزی با کدو تنبل، این لیست از دستور العمل های کدو تنبل گیاهی و وگان را بررسی کنید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 214 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 315 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |