رولهای بهار بهار تازه گیاهی یک غذای سریع و بدون غذای هستند و شگفت آور آسان است. رولهای بهار فقط در مورد هر چیزی می توانند پر شوند، اما این دستور العمل همه وگان با انتخاب شما از رشته فرنگی، کلم نازک خرد شده، پیاز سبز و جوانه های لوبیا فقط با لمس طعم های الهام گرفته از آسیا و الهام گرفته از تایلندی - آب لیمو ساده و سس سویا - برای اتصال آن همه با هم.
گیاهان تازه برای رول بهار به پایان رسیده است، بنابراین مطمئن شوید که سیب زمینی تازه، نعناع یا ریسیل در دست دارید. من می خواهم از نعناع تازه استفاده کنم، به همین علت، چقدر از آشپزی تازه استفاده می کنید؟ رولهای تازه تازه تایلندی یک دلیل عالی برای استفاده از نعناع تازه و لذت بردن از طعم منحصر به فرد و خوشمزه است!
اطمینان حاصل کنید که یک سس غوطه ور برای خدمت همراه با رول های بهار خود را! اگر به کمک اضافی نیاز دارید، تصاویر من را نشان می دهد که چگونه رول های رولر را رول می کنند .
یک بررسی کننده دستور العمل که این دستور غذا را آزمایش کرد، گفت که این رنسانس بهار وگان به او یادآوری می کند که ریشه های تازه بهاره مادربزرگش از لائوس زمانی که او فرزند بود، استفاده می کرد و با سس تایلندی شیرینی شیک می خورد. من همچنین یک سس بادام زمینی تایلندی را دوست دارم، برای غرق شدن رولهای بهار گاهی اوقات، یا من یک سیب سوای سویا و سرکه را به سبک تایوانی می گذرانم.
آیا این رولهای بهاری تازه از الهام گرفته از تایلندی به عنوان گلوتن و همچنین گیاهخواری و وگان مورد نیاز است ؟ اطمینان حاصل کنید که از بسته بندی برنج استفاده کنید که از هیچ چیز جز برنج و آب ساخته شده است و سس سویا یا نعنا شویو یا تاماری که حاوی گلوتن است جایگزین نکنید .
همچنین نگاه کنید به: دستور العمل های غذایی گیاهی و وگان تایلندی
آنچه شما نیاز دارید
- 12 بهار پرش دار
- 1/2 فنجان لقمه لوبیا
- 1/3 سر کلم سبز، نازک خرد شده
- 5 پیاز سبز، خرد شده
- 1 فنجان رشته فرنگی پخته شده (از رشته فرنگی برنج، نودل چینی یا رشته فرنگی نخود استفاده کنید)
- 1/4 فنجان سبزیجات تازه (از گل سرسبد، ریحان یا نعناع انتخاب کنید؛ ترکیبی از نعناع و نخود فرنگی یا نعناع و ریحان را امتحان کنید)
- 1/4 فنجان هویج، رنده شده یا جولین شده
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا (یا
- tamari )
- 1/2 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه، رنده شده (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- با تمام مواد تشکیل دهنده (به جز انعطاف پذیر رول رول) را در یک کاسه بزرگ بریزید.
- پیچ و مهره رول اسپرینگ را در آب داغ یا بسیار گرم بگذارید تا زمانی که قابل انعطاف باشد، که معمولا فقط چند ثانیه است، شاید تا 10 تا 15 ثانیه باشد.
- در حدود 2 قاشق غذاخوری سبزی، نودل و ترکیب تازه بر روی بسته بندی قرار دهید و رولهای بهاری خود را بپوشانید .
- رولهای بهاری گیاهخوار خود را با سس غوطه ور کنید و لذت ببرید!
ارزش غذایی:
یک رول بهار تقریبا:
کالری: 81، کالری از چربی: 5
کل چربی: 0.6g، 1٪
کلسترول: 0 میلی گرم، 0٪
سدیم: 192 میلی گرم، 8٪
کل کربوهیدرات: 16.1g، 5٪
فیبر غذایی: 1.3 گرم، 5٪
پروتئین: 3.3 گرم
ویتامین A 10٪، ویتامین C 22٪، کلسیم 3٪، آهن 6٪، بر اساس یک رژیم غذایی کالری 2000
بیشتر رژیم های گیاهی و وگان اسپر رول: