مواد تشکیل دهنده این پانسمان ساده هستند: آن را با سیر، ریحان تازه، جعفری، آب لیمو کمی خردل دیژون و روغن زیتون به عنوان پایه ساخته شده است. مطمئن نیستید که با این لیمو ساده و سیر vinaigrette؟ سعی کنید آن را به سبزیجات تازه پخته شده مانند بروکلی یا کلم بروکلی بکارید، آن را برای پوشیدن هر سالاد یا سالاد ماکارونی استفاده کنید، از آن به عنوان یک ماریناد برای کباب کردن توفو استفاده کنید یا حتی آن را فقط در یک سیب زمینی پخته شده یا کوره سیب زمینی سرخ شده استفاده کنید شما می خواهید چیزی سریع و آسان برای یک ظرف جانبی.
تمام مواد تشکیل دهنده این دستور غذای رایج پودر لیمو، گیاهخواری، وگان و گلوتن هستند و اگر از روغن فشرده شده و آب لیمو تازه استفاده کنید، باید برای هر کسی که در رژیم غذایی غذای وگان نیز مناسب است، مناسب باشد اما بسیار سختگیرانه ترین افراد غذای خام، بخشی از خردل آماده Dijon را نادیده نمی گیرند (اگر مطمئن نیستید، همیشه می توانید آن را نیز حذف کنید).
نکات دستور العمل:
- به جای استفاده از یک کاسه کوچک و یک سوزن، شما همچنین می توانید همه چیز را با هم در یک کاسه کاسه ای، پوشش، و سپس همه را تا زمانی که کاملا امولسیون است، تکان دهید.
- میخواهید چیزی کمی شیرینتر داشته باشید؟ یک قاشق چایخوری یا دو نکتار آگوا یا عسل را اضافه کنید. این طعم های دیگر را کاملا به خوبی تکمیل می کند. نوعی از پودر خردل عسل گیاهی و گیاهی تازه!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 1 قاشق چای خوری دیوون
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 فنجان آب لیمو
- 1/2 قاشق غذاخوری ریحان (ریز خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری (ریز خرد شده)
- اختیاری: تکه نمک و فلفل، به مزه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، سیر خرد شده، خردل دیژون، روغن زیتون و آب لیمو را ترکیب کنید و از چنگال یا یک سوزن کوچک استفاده کنید تا همه چیز را به هم بزنید تا کاملا به آن اضافه شود و روغن زیتون جدا نخواهد شد. این احتمالا یک یا دو دقیقه بیشتر طول می کشد که فکر می کنید.
- بعد، ریز ریز تازه و جعفری تازه را به هم بزنید و خوب ترکیب کنید.
- در نهایت، سس خود را طعم و مزه، و اگر کمی بخواهید، کمی بخورید و فلفل را بخورید و دوباره هم بزنید یا با هم مخلوط کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 118 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 62 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |