نسخه آسان و خانگی (و به طور کامل وهان!) از dressing "الهه" مبتنی بر tahini در بسیاری از فروشگاه ها و رستوران های بهداشت مواد غذایی یافت می شود. اگر دوست دارید ادویه های الهه خرید شده توسط فروشگاه، شما این راحت ساندویچ سالاد الهه ساخته شده با tahini، آب لیمو و جعفری را دوست دارم. شما همچنین ممکن است بخواهید این دستور غذا را برای پوشاندن الهه با زنجبیل امتحان کنید.
من کاملا دوست دارم پانسمان الهه و من آن را بر روی همه چیز قرار داده است. من از آن برای استفاده از کول سلاو به جای سس مایونز استفاده می کنم؛ من از آن برای پوشاندن سبزیجات پخته شده ساده استفاده می کنم و حتی آن را در پاستا باقی مانده برای ساخت سالاد میوه های پاستا استفاده می کنم. من هم از آن برای جایگزینی روستایی استفاده می کنم که به عنوان یک شیب برای سبزی های ساده مانند چوب هویج و خیار استفاده می شود. اما این فقط من هستم اکثر مردم فقط برای پوشاندن سالاد خود از لباس های الهه استفاده می کنند!
آیا نیاز به گلوتن است؟ از سس سویا تاماری که دارای گلوتن است استفاده کنید اگر شما نیاز به نگه داشتن این قهوه را ندارید، و البته این وگان، بدون تخم مرغ و لبنی و کاملا خوشمزه است!
آیا باید بدون قند باشد؟ شما می توانید نکتار یا قند آگاو را حذف کنید اگر به آن نیاز دارید بدون شکر (من معمولا این روزها را انجام می دهم، همانطور که سعی می کنم بر روی شکر اضافه شده بریزم)، اما شکر می تواند یک لایه اضافی از عطر را اضافه کند واقعا خاص (و فقط کمی آن).
لذت بردن از لباس های الهه گیاهی خانگی خود را!
همچنین نگاه کنید به: راحت تر ساندویچ سالاد وگان خانگی خانگی را امتحان کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان تاتیینی
- 1/2 فنجان سرکه سیب سرخ
- 1/4 فنجان سس سویا (یا
- tamari )
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (آب لیمو نیز کار خواهد کرد)
- 3 گل میخک سیر
- 1/2 فنجان آب
- 2 قاشق غذا خوری جعفری خشک
- 1 قاشق غذاخوری نمک آگاو (اگر می خواهید از عسل یا حتی شکر استفاده کنید)
- 1/2 فنجان روغن
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را اضافه کنید، به جز روغن به مخلوط کن یا پردازنده غذا و پوره تا صاف و خامه.
- بعد، به آرامی در روغن تا مخلوط خوب اضافه کنید. طعم و ماندگاری را برای طعم و مزه تنظیم کنید. اگر شما یک پانسمان شیرین تر را دوست دارید، می توانید یک شهد یا عسل آگاو کمی بیشتر اضافه کنید، یا اگر دوست دارید یک سس سالتین (مثل من!)، می توانید سس سویا یا تاماری کمی بیشتر اضافه کنید.
- پوسیدگی ضخیم خواهد بود، اما اگر شما یک قاعده نازک تر را ترجیح می دهید، می توانید آب کمی بیشتر اضافه کنید.
لذت بردن از فوق العاده سفارشی الهه خانگی خود را!
توجه داشته باشید دستور العمل: ساخت مخلوط سالاد خانگی مانند این یکی بسیار ساده است، تا زمانی که شما یک مخلوط کن یا پردازنده مواد غذایی. اگر شما این کار را نکنید، شما برای دست زدن به حرکات زیادی هستیم. من توصیه می کنم همه چیز را باهم ترکیب کنید تا اینکه احتمالا می توانید از آن استفاده کنید، سپس همه چیز را به یک کاسه کیک (یا یک مخزن هوادهی) انتقال دهید و به شدت تکان دهید. اما یک دستگاه مخلوط کننده و یا مواد غذایی بسیار ساده است! بهترین دوم؟ اگر شما یک تخم مرغ را در دست داشته باشید، آن را در دست بگیرید.
همچنین نگاه کنید به: دستور العمل های پخت و پز سالاد حتی سعی کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 240 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 887 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |