در این دستور العمل آسان، مرغ بدون استخوان به آرامی پخته شده در اجاق آهسته همراه با سیب زمینی و هویج. سوپ چاق کننده باعث می شود که این مرغ آسان شود و سوپ پیاز آن را به سلیقه متصل می کند. این دستورالعمل برای نیمه پستان مرغ نیاز دارد، اما پیشنهادات مرغ یا ران مرغ بدون استخوان در ظرف نیز عالی است. یا از ترکیبی از هر دو استفاده کنید. سیب زمینی مرغ را قبل از افزودن آن به پودر آهنی اضافه کنید، طعم آن را اضافه کنید، اما اگر پیش از آن کوتاه هستید، پیش بروید.
کرم فشرده سوپ مرغ باعث می شود که سس را ضخیم تر و خامه ای نگه دارد و عطر و طعم را اضافه می کند. کرم مرغ با گیاهان، کرم سوپ کرفس، یا کرم سوپ قارچ نیز می تواند در دستور غذا استفاده شود.
به راحتی می توانید برای اضافه کردن سیب زمینی سرخ شده به اجاق آهسته همراه با سیب زمینی اضافه کنید، یا بعضی از جعفری خرد شده تازه را در انتهای زمان پخت اضافه کنید. قارچ های تازه ای را نیز در ظرف می گذارند. سبزیجات منجمد شده (مانند لوبیا سبز یخ زده، نخود فرنگی، سبزیجات مخلوط شده) را می توان به مدت 30 دقیقه قبل از غذا به دیگ اضافه کرد.
به طور کلی، تراکم در یک اجاق آهنی مایع را به ظرف اضافه می کند، بنابراین باید سوپ نیته را متعادل نگه دارید. اگر سس نهایی خیلی ضخیم می شود، مقدار کمی از مرغ، شیر یا کرم را اضافه کنید و تا زمان گرم شدن آن را ادامه دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 سیب زمینی متوسط
- 1 فنجان کرفس
- 8 اونس هویج بچه (حدود 1/1 فنجان)
- 6 قطعه مرغ ناف بدون پوست
- 1 (10 3/4 اونس) می تواند کره سوپ مرغ باشد
- 1 بسته مخلوط سوپ پیاز خشک
- اختیاری: جعفری خرد شده تازه برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی را بریزید و به مکعب های 1 تا 2 اینچ بریزید. کرفس را به قطعات 1 اینچ بریزید.
- تمام سیب زمینی بریده شده، کرفس بریده شده و هویج بچه را در پایین آویختن قرار دهید.
- سینه های مرغ را با حوله های کاغذی خشک کنید.
- روغن گیاهی را در یک اسطوخودوس گرما گرم کنید. سینه های مرغ را اضافه کنید و حدود 2 تا 3 دقیقه در هر طرف بپاشید یا تا زمانی که کمی خرد شده است.
- مرغ را روی سبزی قرار دهید. پوشش با کرم خنثی از سوپ مرغ را پوشش دهید. با مخلوط سوپ پیاز خشک بپزید.
- پوشش را روی 5 تا 6 ساعت یا پایین نگه دارید تا اینکه مرغ پخته شود و سبزیجات منصفانه باشد.
- مرغ و سبزیجات را به یک ظرف خدمت یا بر روی صفحات انتقال دهید. اگر میخواهید جعفری خرد شده تازه را تمیز کنید.
سیب زمینی نشاسته ای پایین - یا انواع سیب زمینی سرخ شده مانند سیب زمینی مانند سیب زمینی مانند سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی جدید و سفید پوستان دورتر از سیب زمینی نشاسته ای مانند سیب زمینی بهتر است. شما همچنین می توانید سیب زمینی و هویج را به طور جداگانه طبخ کنید اگر می خواهید کنترل بیشتری بر زمان پخت داشته باشید. the
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1294 |
| چربی کل | 72 گرم |
| چربی های اشباع شده | 21 گرم |
| چربی غیر اشباع | 29 گرم |
| کلسترول | 428 میلی گرم |
| سدیم | 471 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 136 گرم |