این کیک شکلاتی کیک شکلاتی یک کیک اسنک خانوادگی فوق العاده است، و یا کیک را به همراه یک غذای پخت و پز یا شام بخورید. سرخ شدن پنیر خامه به طریقی آسمانی است، اما اگر شما مدت زمان فشرده ای داشته باشید، می توانید یک حمام خریداری شده از خامه کرم خامه استفاده کنید.
کل کیک را با پودر تست خرد شده یا نارگیل تند پودر کنید و یا سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کدو سبز (یا 2 کدو سبز کوچک)
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره
- 2 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری چمنی (زمین)
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای (بسته بندی شده)
- 2/3 فنجان شکر (دانه)
- 4 اونس / 1 کره کره (نرم کننده)
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- پوشش خامه پنیری:
- 1 بسته / 8 اونس
- پنیر خامه ای (نرم شده)
- 6 قاشق غذاخوری کره (نرم شده)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 3 1/2 فنجان شیرینی قند
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری شیر (در صورت نیاز)
- اختیاری: پانک خرد شده، تفت داده شده در صورت دلخواه، یا نارگیل تند
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- روغن آفتابگردان و آرد را به صورت كاغذ كيسه اي 10 تا 15 اينچ و يا كاغذ ژل قرار مي دهيد.
- کدو سبز را در یک پروسسور غذا با یک دیسک خراب یا یک دست با استفاده از یک جعبه کوچک تر شده است. 2 فنجان کدو خرد شده را در یک کاسه قرار دهید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه متوسط، آرد، نوشابه، دارچین، نمک و ماکارونی را ترکیب کنید. خوب با یک قاشق یا قاشق مخلوط کنید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی شکر قهوه ای و شکر دانه ای را با 1 چوب کره نرم و خامه ای خیس کرده تا صاف کنید. ضرب و شتم در تخم مرغ، یک بار در هر زمان، ضرب و شتم خوب پس از هر یک علاوه بر. ضرب و شتم در وانیل
- به تدریج در مخلوطی از آرد به خوبی مخلوط می شود. مخلوط کردن کدو خرد شده.
- خمیر را در تابه پخته آماده کنید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 20 تا 24 دقیقه، یا تا زمانی که کیک طلایی قهوه ای است و هنگامی که به آرامی با یک انگشت لمس می شود، پرش می کند.
- ظرف را به یک قفسه برسانید و کاملا خنک شود.
- در ضمن، خم شدن را انجام دهید. در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی، پنیر کرم را با 6 قاشق سوپخوری کره تا زمانیکه صاف و کرکی میگیرید بشویید. ضرب و شتم در وانیل به تدریج در 3 1/2 فنجان شکر قنادی ضرب و شتم؛ خوب مخلوط کن در صورت لزوم اضافه کردن شیر، تا زمانی که یخ زدگی به یک همزیستی خوب تبدیل شود.
- سرما خوردن بیش از کیک خنک شده را گسترش دهید.
- در صورت تمایل، با آجیل خرد شده بپاشید.
* حدود 1 فنجان پونه کوهی یا نارگیل خرد شده را در یک کاسه خشک خشک کنید. کوک کردن، تکان دادن و چرخاندن به طور مداوم تا به آرامی browned و معطر.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 225 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 58 میلی گرم |
| سدیم | 184 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |