عطر و طعم در این فست فود محبوب از فلفل قرمز سچوان معطر می آید. از آن برای اضافه کردن برخی از ظروف به ظروف پخت و پز ، اضافه کردن سس ها و هر جا که تصورات خود را به شما طول می کشد استفاده کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز سچوان
- 8 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی (یا کلزا)
چگونه آن را بسازیم
1. یک اسکله سنگین را روی گرمای متوسط حرارت دهید. کاهش گرما را به کم یا متوسط کم کنید و فلفل قرمز سچوان را اضافه کنید. فلفل قرمز را قهوه ای بپزید، گاهی اوقات تان را تا زمانی که معطر است، بجوشانید. سرد. پودر فلفل را با یک ملات و پاستل یا پین نورد خرد کنید، همانگونه که می توانید نمک و فلفل را مخلوط کنید.
2. در یک کاسه ای جداگانه، روغن را گرمای زیاد حرارت دهید. فلفل قرمز خرد شده را به تابه بریزید و روغن را بالای سر بگذارید.
دوباره خنک شود روغن طعم دهنده را تحت فشار قرار دهید و در دمای اتاق نگهداری کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 247 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |