هسته دانه ذرت شیرین و قطعات آووکادو خامه ای با پوشش پودر آهک تند پوشش می دهد سالاد، سالسا، و یا لذت بردن - بسته به اینکه چگونه می خواهید از آن استفاده کنید. آن را روی یک تخت سبز، با طاووس یا چیپس قرار دهید.
مانند ایده یک لباس تند آهک اما ذرت را ترجیح می دهید؟ این سالاد ذرت تند کبابی را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 گوش ذرت شیرین
- 1 فلفل قرمز شیرین
- 1 پیاز قرمز کوچک
- 3 قاشق غذاخوری سبزیجات روغن
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذا خوری سرکه شراب قرمز
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا خوب است
- 1/4 قاشق چایخوری کاین (اختیاری)
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1 فنجان برگ سیبری
- 2
- آووکادوها
چگونه آن را بسازیم
- دانه ها را از گوش دانه ذرت بریزید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید (من می خواهم دانه ها را از کار بیرون بیاورم و گوشه را به یک کاسه بزرگ بسپارم تا همه آنها را از بین ببرند). فلفل قرمز و پیاز قرمز را تکی کنید و آنها را به هسته ذرت اضافه کنید. در حالت ایده آل، فلفل و پیاز را به یک تاس تقسیم کنید که نزدیک به اندازه هسته ذرت است که برای بافت نرم تر است.
- در یک کاسه کوچک یا فنجان اندازه گیری، روغن، آب لیمو ، سرکه، نمک، کایین و فلفل را ترکیب کنید. مخلوط را مخلوط یا مخلوط کنید تا ترکیب خوبی داشته باشد. آن را در مخلوط ذرت قرار دهید. شیرینی برای پوشاندن سبزیجات به طور مرتب و کامل.
- سیب زمینی را برگردانید و به سالاد / سالسا اضافه کنید. سالسا / سالسا را برای ترکیب ترکیب کنید. (توجه داشته باشید: این را می توان تا این لحظه تا یک روز پیش تهیه کرد. قبل از خدمت، حدود یک ساعت قبل از خدمت خدمت سر بزنید و خنک بگذارید. قبل از غذا، سالاد / سالسا را قبل از خدمت به درجه حرارت اتاق برسانید)
- فقط قبل از خدمت، پوست و آویزان کردن آووکادو. (اگر در مورد آوکادو برای شما تازه است، برای مراحل گام به گام ببینید).
- آووکادو را به سالاد اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق بزرگ به آرامی آوکادو تهی شده را به سالاد / سالسا اضافه کنید. خدمت بلافاصله و در دمای اتاق.
چگونه به پوست کردن و تاس آووکادو
بیش از یک راه برای تبدیل یک آووکادو کامل به تکه های به طور مساوی برش وجود دارد، در اینجا چگونگی انجام این کار:
- آووکادو را به نصف طول در اطراف گودال بریزید.
- دو قسمت را به دو قسمت تقسیم کنید.
- طرف را با یک گودال در آن نگه دارید و یک چاقوی بزرگ را به گودال بکشید، آن را در لبه چاقو قرار دهید.
- کمی چاقو را به چاقو بچرخانید و آن را از بین ببرید (اگر با استفاده از چاقو به این طریق باعث عصبانیت شما می شود، می توانید به راحتی از یک قاشق بزرگ برای برداشتن گود استفاده کنید).
- مجددا با نگه داشتن یک نیمه از آووکادو در یک دست، از نوک چاقو استفاده کنید تا از گوشت آووکادو فقط به پوست برسد. مراقب باشید و ملایم این کار را انجام دهید. برش برش یک جهت و سپس آن برش را به قطعات با استفاده از برش برش های عمودی به بشکه های اول چرخش.
- پوست کنه آویوکودی را داخل آن بیفزایید، آوکادو خرد شده را باز کنید تا به یک کاسه برسد.
- با نیمه دوم آووکادو تکرار کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 189 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 248 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |