Picada یک سنت آرژانتینی فوق العاده است که در حال خدمت به یک سینی از غذاهای انگشتان دست ساز است که برای هر کسی برای به اشتراک گذاشتن. این یک ایده نابغه برای سرگرمی است - مردم به سادگی "در غذاها" انتخاب می کنند (نام پیکادا از اصطلاح اسپانیایی اسپانیایی است)، در حالی که آنها از شراب یا آبجو لذت می برند و از آن لذت می برند. یک picada می تواند اشتها آور باشد، مخصوصا قبل از اسدو (غذا از کوره) و یا به عنوان شام / میان وعده های دیر در میان دوستان.
Picadas می تواند شامل مواردی باشد که دوست دارید (خلاق باشید)، اما مواد غذایی معمولی گوشت، پنیر، زیتون، سبزیجات ترشی دیگر ، سیب زمینی سرخ کرده، برش نان و بادام زمینی را حفظ می کنند.آنچه شما نیاز دارید
- (این فقط پیشنهادات ...)
- گوشت گاو بریده شده، مانند بوقلمون و دودی دودی
- سخت سالامی
- پپپرینی
- سوسیس chorizo قطعه قطعه شده
- مکعب های پنیر - چردر، جک مونترو، پنیر کشاورز
- زیتون سبز و سیاه
- برش های پیتزا، برش به قطعات اندازه نهایت
- تخم مرغ، برش به قطعات اندازه نهایت (
- دستور زبان اسپانیایی املت - Tortilla Espanola )
- بادام زمینی
- بادام دودی
- میوه خشک شده
- خردل قرمز
- سس Chimichurri
- برش از
- نان فرانسوی
چگونه آن را بسازیم
- گوشت و پنیر را به صورت تزئینی بر روی سینی قرار دهید.
- نان و آجیل را در کاسه های کوچک در کنار بگذارید و برای مهمانان خمیردندان ها یا چنگال ها و صفحات کوچک تهیه کنید.