رول سس سالاد سالاد رول سوشی طولانی با پرتقال سالاد می باشد و در برنج و جلبک دریایی پیچیده شده است. این سبک رول سوشی به نام makizushi یا maki سوشی شناخته می شود، که به معنی سوشی های نورد در ژاپنی است. رولهای سوشی برش داده می شوند و سپس در سس سویا فرو می ریزند و لذت می برند.
در حالی که سالاد طلایی بعنوان یک پر کردن برای رول سوشی ژاپنی به نظر می رسد بعضی غیر معمول است، در واقع یک پرطرفدار برای onigiri و musubi (توپ های برنج ژاپنی) است. سالاد تن به طور معمول در سمت نرم، با مخلوط ساده از کنسرو ماهی تن و سس مایونز. تغییرات این سالاد تونال اولیه ممکن است شامل پیاز، نمک و فلفل باشد، اما هر نوع سالاد تون ممکن است در این دستور غذا قرار گیرد. اگر شما یک دستور غذای سالاد مورد علاقه، به هر حال، آن را در یک رول سوشی تست کنید!
زمان آماده سازی برای این دستورالعمل فرض شده است که آماده برنج سوشی قبل از آماده سازی و آماده برای استفاده است. به سادگی برنج بخار پیش از زمان و فصل با سرکه سوشی بطری یا خشک مخلوط سوشی سرکه ، هر دو که در فروشگاه های مواد غذایی ژاپن در دسترس هستند.
این رولهای شور سوپ سبزیجات به صورت مشابه با انواع سوشی های نوردی مونتاژ می شوند. ماسه بامبو سوشی برای رول سوشی مورد نیاز است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
- 2/3 فنجان کنسرو ماهی تن
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
- گوله نمک
- خردل گرم ژاپنی ( karashi )، اختیاری
- 4 برگ نوری (جلبک دریایی خشک شده)
- 6 فنجان آماده شده است
- برنج سوشی
- گوگوری Gari (زنجبیل ترشی شیرین)، برای دکوراسیون
- سس سویا برای غوطه ور شدن
چگونه آن را بسازیم
- برای ساخت مخلوط سالاد توت، مخلوط پیاز، تون، سس مایونز و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. همچنین، از دستور غذای سالاد مورد علاقه خود استفاده کنید. اگر ترجیح می دهید سالاد تند تند، اضافه کنید برخی از خردل karashi به مخلوط سالاد تن ماهی.
- پوشش مات بامبو را با قطعه ای از پوشش پلاستیکی برای جلوگیری از جلبک دریایی و یا هر برنج کرکی از چسبیده به مات پوشش دهید. این همچنین باعث تمیز کردن آسان می شود. یک ورق نوری را در بالای مات بامبو قرار دهید.
- 1/4 قسمت از برنج سوشی را در بالای ورق nori گسترش دهید. در مرکز، یک خط سالاد تن را به طور افقی در سراسر برنج گسترش دهید.
- رول تاپ بامبو، با فشار دادن به جلو برای شکل دادن سوشی به یک سیلندر. ماموریت بامبو را به طور جامد و از سوشی خارج کنید. فرایند را تکرار کنید و سالاد رنده شده بیشتر را بخورید.
- قبل از برش سوشی یک چاقو را با یک پارچه مرطوب پاک کنید. رول سوشی را به قطعات کوچکتر نیش بزنید. طرز تهیه شگفت انگیز با سس سویا.