مثل بسیاری از رفتارهای آمریکای جنوبی، این توپ های تروف فوج کوچک در برزیل یک داستان دارند.
آنها بعد از معروف برزیل معروف 1940s نامگذاری شدند. ژنرال ادواردو گومز، که برای رئيس جمهور در سال 1945 فرار کرد و ظاهرا این درمان شکلات خاص را دوست داشت.
آنها دارای طعم کارامل و شکلات است که غیر معمول است و پیچ و تاب های متفاوت در شکلات آمریکایی رفتار می کند. بچه ها از کمک به این کار لذت خواهند برد، و این سنتی است که آنها را در فنجان های کوچک کاغذ مانند کسانی که در جعبه های شکلات هستند خدمت می کنند. این شکلات ها را در یخچال قرار دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 14 اونس می تواند
- شیر تغلیظ شده شیرین
- 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- طعم دهنده شکلات
چگونه آن را بسازیم
- شیر شکر را به سنگین ترین گلدانتان بریزید. پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید.
- کوک، دائما تکان دهنده، بیش از حد کم حرارت. مخلوط را به سختی در جوش نگه دارید تا از سوختن و چسباندن جلوگیری شود.
- برای 10 تا 15 دقیقه کباب کنید، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که مخلوط خیلی ضخیم و براق می شود و شروع به دور از پایین و طرف پانل می کند.
- از گرما خارج شود و در کره و وانیل هم بزنید.
- برای 20 تا 30 دقیقه در یخچال سرد کنید. با دست های کره ای، مخلوط را به توپ های 1 اینچی رول کنید.
- هر توپ را در شکلات ریخته و در یک فنجان کاغذ قرار دهید.
- خنک کردن تا زمانی که آماده خدمت باشد
همه چیز درباره شکلات
آزتک های باستانی و مایان ها از مکزیک و آمریکای مرکزی، اولین افرادی بودند که برای شکلات مصرف می کردند، حدود 2000 سال پیش شروع شده است. گیاه کاکائو بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و شمال آمریکای جنوبی است و در جنگل های بارانی گرمسیری همیشه سبز رشد می کند.
Theobroma cacao نام علمی کاکائو است و معمولا به عنوان "غذای خدایان" ترجمه می شود. همه اینها فقط می گویند که آزتک ها و می دانند زمانی که آنها را پیدا کرده اند، چیز خوبی را می دانند و این هنوز نامشخص است.
کاشفان اسپانیایی در منطقه در دهه 1520 در مورد دلخوری های شکلات دریافته اند و آنها لوبیای کاکائو را به اسپانیا برده اند. با قرن هفدهم، تمام اروپا با شکلات داغ مزه شد، گرچه تنها ثروتمندان می توانستند از آن لذت ببرند. هیچ کس هیچ کاری نکرد اما نوشیدنی های شکلاتی تا عصر ویکتوریا، زمانی که یک راه برای ساخت شکلات کشف شد. و در حال حاضر Teuscher، Godiva، Cadbury، Hershey، Lindt و Ghirardelli، در میان بسیاری دیگر، به همه لذت بخش است.
از دهه 1990 شناخته شده است که خوردن شکلات باعث آزاد شدن اندورفین ها در مغز می شود - مواد شیمیایی احساس خوب. بنابراین یک دلیل فیزیولوژیکی بی فایده وجود دارد که چرا همه از شکلات تمایل دارند. این از این جهان طعم می خورد و این باعث می شود که این احساس را نیز تجربه کنید. اما کمی باید فریب را انجام دهد: شکلات تیره بسته 167 کالری در هر اونس.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 94 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 11 میلی گرم |
| سدیم | 40 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |