هیچ چیز تابستان کاملا مثل طعم کیک توت فرنگی قدیم نیست. این دستور العمل قطعا یک خانواده مورد علاقه است، با همان طعم کلاسیک بدون لبنی. برای weeknights یا روزمرگی های مرطوب کننده روزمره، من تقریبا همیشه از انواع مختلفی از بستنی های وانیلی لبنی مانند So Delicious یا Tofutti استفاده می کنم. هر کدام از مارک هایی که دوست دارید بهتر است (و یا در دسترس است)، و اگر شما در خلق و خوی برای لمس در پایان، استفاده از برخی از کرم خرد شده بدون لبنی (دوباره، خرید و یا خانگی ). به راحتی می توانید از هر میوه ای که دوست دارید همراه با توت فرنگی استفاده کنید. هلو ها، انبه ها و انواع توت ها همیشه یک تنوع خوب هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 فنجان توت فرنگی (کور شده و به نصف بریده شده)
- 1/4 فنجان و 2 قاشق غذا خوری شکر (به علاوه برای پختن بیشتر)
- 1/1 فنجان آرد همه منظوره
- 2 1/2 قاشق چایخوری
- پودر خمیرمایه
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 6 قاشق غذاخوری لبنی بدون مارگارین سویا (برش به قطعه)
- 1/2 فنجان
- شیر غیر معمول شیرین (یا شیر سویا یا شیر برنج)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 400 درجه پیش گرم کنید. یک ورق پخت بزرگ با پرمنگن بگذارید و کنار بگذارید. در مخلوطی از کاسه، توت فرنگی را با شکر 2 قاشق چایخوری بشویید تا به خوبی پوشیده شود. پوشش و قرار دادن در یخچال برای حدود 20-30 دقیقه.
- در همین حال، بیسکویت را تهیه کنید. در یک پردازنده غذا، ¼ قاشق سوپ خوری، آرد، پودر پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. مارگارین سویا حاوی لبنیات را اضافه کنید، تا زمانی که مخلوطی شبیه خرده های خوب باشد. با اینکه دستگاه هنوز در حال اجرا است، جایگزین شیر غیر لبنی را به تدریج اضافه کنید، تا زمانی که خمیر فقط شروع به نگه داشتن با هم و جلوگیری از دو طرف کاسه.
- در یک سطح کمی خرد شده، خمیر را خرد کنید و به 8 بیسکویت گرد تبدیل کنید. بیسکویت ها را به ورقه تهیه شده آماده کنید، کمی با شکر بپاشید و حدودا 18 تا 22 دقیقه یا تا زمان طلایی پخته شوید. اجازه دهید بیسکویت ها بر روی ورق پختن خنک شوند. برای خدمت، دو بیسکویت را در هر صفحه با یک قاشق از بستنی وانیلی و لبنی و کمک به توت فرنگی قند قرار دهید.
** این دستورالعمل مناسب برای لبنیات، گیاهخواری، گیاهخواری، بدون لاکتوز و رژیم های بدون تخم مرغ مناسب است، اما مانند هر دستور غذای دیگری که برای افراد مبتلا به آلرژی یا محدودیت های غذایی است، باید همه برچسب های تغذیه ای را با دقت بخوانید تا مطمئن شوید که هیچ مواد مخدر مشتق شده از لبنی (یا سایر آلرژن ها وجود ندارد، اگر این مورد برای شما اعمال شود) وجود ندارد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 55 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 149 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |