هنگامی که لغزندهها بر روی منوهای رستوران قرار میگیرند، آنها به طور معمول همبرگرهای معمولی بودند، فقط بسیار کوچکتر - انتخاب خوشایند از آنجا که بنگلور رستوران خیلی بزرگ شده است، شما معمولا به یک جعبه در پایان غذا نیاز دارید. این لغزنده ها، معمولا در دو یا سه بار خدمت می کنند، به شما اجازه می دهد تا قسمت هایی را کنترل کنید تا بتوانید ثابت کنید که همبرگر وجود دارد.
پس از لغزنده شدن برگر، لیست رستوران ها و دینرها گزینه های خود را با گوشت گاو یا گوشت خوک کبابی، مرغ کبابی، مرغ کبابی، سالاد مرغ، سالاد تنباکو، پنیر و پنیر ... گسترش یافت ... تقریبا در مورد هر چیزی که می تواند یک اندازه منظم باشد ساندویچ
لغزنده ها در خانه بسیار ساده هستند: همه چیزهایی که شما نیاز دارید، مواد تشکیل دهنده ساندویچ معمولی و نان های کوچک است. رول های شام، رول دلار یا نان مینی همبرگر همه این ترفند را انجام می دهند.
لغزنده بره یک انتخاب بی نظیر است که توسط سس ماست ساخته شده است. این دستور العمل لغزنده بره از "آشپزی روز یکشنبه فوتبال شب" اقتباس شده و یک میان وعده اصلی برای مهمانی کالسک بعدی شما ایجاد می کند. لغزنده بره با یک سس خرد شده و ماست خنک، این ایده را به سطح بی نظیر می اندازد. اگر شما در یک مهمانی برروی لغزنده های بره مویی قرار می دهید، برخی از لغزنده های همبرگر معمولی را برای افرادی که دوست ندارند بره های شگفت انگیز را برای خود نگه دارید، فقط برای اینکه همه راضی باشید.
آنچه شما نیاز دارید
- سس Tzatziki سس:
- 1/2 فنجان ساده ماست سبک یونانی
- 1/1 قاشق چای خوری سیر (منگنز)
- 3 قاشق غذا خوری خیار (رنده شده)
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 قاشق چای خوری
- آب لیمو (تازه)
- 1 قاشق غذاخوری جعفری (تازه و خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- برنج بره:
- 1 پوند بدون چربی
- گوشت بره
- 5 اونس چربی گوشت خوک (یا گوشت خوک معمولی)
- 2 قاشق غذاخوری سیر (منگنز)
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 8 تا 10 رول کوچک (رول کوچک ساندویچ یا رول های شام کوچک کار بزرگ)
چگونه آن را بسازیم
سس را بپزید
- در یک کاسه کوچک، ماست با یونان، 1/1 قاشق چای خوری سیر، خیار، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب لیمو، جعفری، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید. تا زمانی که مورد نیاز است، سرد کنید
برگرهای بره را بگیرید
- در یک کاسه بزرگ، بره، چربی گوشت خوک، 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده، 2 قاشق چای خوری نمک و 2 قاشق چای خوری فلفل را ترک کنید.
- مخلوط را به 8 تا 10 شکل کوچک و نازک تبدیل کنید.
- گرمای کوره آهن را روی حرارت بالا و برس با روغن زیتون گرم کنید. همبرگر گوسفندی را اضافه کنید و برای مدت متوسط 2 تا 3 دقیقه در هر طرف بپزید.
- به راحتی بر روی رول بریزید و سپس ساندویچ برگر هم بزنید و با سس تازاتیکی بپزید. بلافاصله خدمت کنید
همراهی
اگر شما در حال برنامه ریزی برای لغزنده های گوسفند هستید، بقیه بوفه های معمولی خود را برای طرف های خوب انتخاب کنید. اگر شما به عنوان یک وعده غذای خود را خدمت می کنید، یکی از مظنونین معمولی، منو را انتخاب می کند: سالاد ماکارونی، سالاد سیب زمینی، چیپس یا سیب زمینی سرخ کرده. اگر به دنبال یک انتخاب کاملا سالم هستید، به یک سالاد سبزیجات مانند سالاد یونانی بروید، که شامل خیار، یک گربه زیبا در سس تذیتی روی لغزنده ها است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 240 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 56 میلی گرم |
| سدیم | 543 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |