من عاشق پخت و پز ارزن هستم ، و بعد از تلاش برای تعدادی از این دستور العمل های ارزن گیاهی و گیاهی، شما بالا خواهید رفت. شاید شما ارزن را در کنار سایر دانه های آشنا بیشتر در بخش عمده ای از کارخانه های محلی خود و یا مواد غذایی طبیعی دیده اید و توسط قیمت فوق العاده کم وسوسه شده است. اگر شما بدانید با ارزن چه کار می کنید، پس شما به جای درست آمده اید.
آیا ارزن quinoa جدید است؟ در حدود یک چهارم از قیمت، مطمئنا یک جایگزین عالی ایجاد می کند! در حالی که ارزن دارای کمترین مقدار از quinoa است، آن را مقرون به صرفه، به همان اندازه چند منظوره، و گیاه خواری، وگان و گلوتن رایگان است. اگر قبلا چند دستور العمل ارزن نگرفته اید، از طریق این مجموعه ایده های ارزن مرور کنید و شروع به آشپزی کنید!
همچنین نگاه کنید به: ارزن چیست؟
01 از 05
پنیر ارزنعکس پانتی / گتی ایماژ این دستور غذا یک عنصر معطر غذای اصلی گیاهخوار است ، بنابراین ممکن است بخواهید آنها را کمی ادویه کنید. بالا بردن آنها را با سالسا؟ ادویه جات مکزیکی مانند پودر چیلی و زیره را اضافه کنید. با استفاده از آنها برای همبرگر veggie؟ برخی از ادویه جات ترشی جات مانند پاپریکا یا کباب کردن کباب کردن را اضافه کنید. من آنها را دوست دارم با tahini برای یک ظرف الهام گرفته از خاورمیانه drizzled. آیا آنها به دنبال وسوسه نیستند؟
02 از 05
ارزن آسان با پاستو و کلم بروکلیHaoliang / Getty Images پاستو فقط در مورد همه چیز اتفاق می افتد، و ارزن هیچ استثنائی نیست. برای اضافه کردن عطر و طعم بیشتری، سعی کنید بادام زمینی و چاشنی شراب سفید را اضافه کنید، یا اگر از غذای سبز استفاده می کنید، با پنیر تازه پنیر پارمزان یا مخمر تغذیه ای سرخ کنید.
03 از 05
پودر فلفل پخته شدهزوریانا ایوچنکو / گتی ایماژ من کاملا مطمئن نیستم که چطور انتظار بچه ها را داشته باشم، بچه های من دوست داشتند این پیتزا را با هم مخلوط کنند. من به آنها گفتم این شبیه به ماکارونی کوینا و پنیر بود که آنها سعی کرده و واقعا دوستش داشتند و امیدوار بودند که بهترین باشند. حکم؟ آنها گفتند "واقعا خوب است". این کمی از دستور غذا "آشپزخانه" است، با همه چیز از سبزیجات، قارچ، تخم مرغ، پنیر و شیر به ترکیب اضافه شده است.
04 از 05
ارزن تببوله آزاد بدون گلوتنروشه، آملی / گتی ایماژ مثل سایر دانه های دیگر، ارزن به جای گندم سنتی بلغور، یک بابوبی بزرگ را تولید می کند، و البته، ارزن بدون گلوتن است، و این تبلور سالم را به طور کامل گندم آزاد می کند. این دستور غذا از متخصص پخت و پز بدون گلوتن است. آن را با فلفل لیمو و پاپریکا تلخ کرده و با مواد غذایی معمولی tabbouleh، از جمله جعفری ایتالیایی و گوجه فرنگی رم، بالا میرود.
05 از 05
پنیر عنبر پنیر سرخ شده با پاستوStreim، Mariola / Getty Images قارچ ها، کرفس و پودرهای سوخاری از این پیتزای عجیب و غریب ماکروبیوتیک خوشم می آیند. آنها با ارزن پخته شده ساخته شده اند، بنابراین این دستورالعمل را مفید نگه دارید زیرا هر زمانی که شما ارزن پخته شده باقی بمانید باید از آن استفاده کنید.