کوسکوس اسرائیلی خوش طعم نرم، رضایت بخش، دانه ذرت سالم است که یک جایگزین خوشمزه برای ماکارونی معمولی و برنج است. بعضی از آشپزها آن را جوش می زنند و سپس آن را مانند ماکارونی فشار می دهند، دیگران آن را در آب می پزند ، زیرا می توان آن را پاستا یا کاسکووس کوچک کرد، اما پس از تلاش همه این ها، این بهترین روش برای لذت بردن از آن است! عمل نازک کاسکوس برای اولین بار عطر و طعم را به وجود می آورد و بافت آن را تیره می کند.
احساس می کنید که قارچ ها را با سبزی دیگری از انتخاب شما جایگزین کنید - بروکلی سوتئه یا بخار شده یا اسفناج جایگزین های شگفت انگیز غذاهای خانواده کاسکوس اسرائیلی شده است، همانطور که گه گهانی از مخمر های تغذیه شده است. اضافه کردن توفو - پخته شده، پخته شده، پخته شده و یا سرخ شده - برای نگه داشتن این وعده غذایی و یا اضافه کردن ماهی کبابی و یا یک پروتئین سالم برای اضافه کردن کمی heartiness.
توجه: این دستور العمل به عنوان نوشته شده است مناسب برای رژیم های بدون لبنی و وگان است ، اما همانطور که در هر دستور غذا برای افرادی که دارای محدودیت های غذایی و یا آلرژی هستند، مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده برچسب ها را بر روی تمام مواد غذایی بخوانید تا مطمئن شوید که هیچ مخلوط لبنی، مشتقات مواد یا سایر آلرژن ها که برای شما اعمال می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون تقسیم شده
- 2 فنجان
- کوسکوس اسرائیل
- 4 فنجان سوپ سبزیجات کم سدیم
- 2 گل میخک بزرگ سیر
- 1 قاشق غذاخوری قارچ خوراکی نصف شده است
- 3 قاشق غذا خوری شراب سفید
- 1 قاشق چایخوری آویشن خشک شده
- 1/4 فنجان جعفری تازه ریز خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریایی، به علاوه بیشتر به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
- کوسهک را آماده کنید. در یک کاناپه متوسط با گرما متوسط، حرارت دادن 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون . کاسکوس را اضافه کنید و به مدت 3-4 دقیقه صبحانه بخورید و یا به آرامی و به آرامی بریزید. مخزن سبزیجات را اضافه کنید، مخلوط را به یک جوش اضافه کنید و سپس حرارت را بچرخانید و بگذارید 10 تا 12 دقیقه یا قبل از اینکه مایع تبخیر شود و کاسکوس نازک باشد. کنار گذاشتن
- در حالی که سمکوس کاسکووس، 1 قاشق روغن زیتون باقی مانده را در یک ظرف بخور می دهد تا گرمای متوسط بالا. سیر، قارچ، و شراب سفید را اضافه کنید و اغلب با هم زدن به مدت 5 دقیقه. اضافه کردن آویشن خشک شده، جعفری تازه و نمک، با هم زدن برای ترکیب کردن، و حدود 3-4 دقیقه بیشتر بخورید یا تا زمانی که اکثر رطوبت قارچ تبخیر شده است.
- کاسکوس پخته شده اسرائیل را به مخلوطی از قارچ اضافه کنید تا ترکیب شود. کمی بر روی بشقاب ها اضافه کنید و نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 332 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 690 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |