این روغن زیتون به رنده های گوشت گوسفند شما کمک زیادی می کند. اسید از آب لیمو و سرکه، دمبرگ های گوشت گاو را خوب و ملایم نگه می دارد. در حالی که برای دنده ها مناسب است، این مخلوط را می توان در بشقاب های تخت مانند، دامن، تخت آهن، آویز و استیک فلانا استفاده کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب لیمو
- 1/4 فنجان / سرکه سفید 60 میلی لیتر
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر عسل
- 4 میخک سیر خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر نمک دریایی
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر کاین (اختیاری)
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. رباط ها را در یک ظرف به اندازه کافی بزرگ قرار دهید تا یک ردیف یک تخت بگذارید. پوره مینای دندان را بر روی دندان ها، به طور کامل پوشش دهید. اطمینان حاصل کنید که چندین بار قفسه سینه را بچرخانید. پوشش پان با بسته بندی پلاستیکی و اجازه دهید در یخچال قرار می دهد برای 12-24 ساعت.
2. سیگاری را آماده کنید. رب ها را از ماریناد خارج کنید و در سیگاری قرار دهید . در حالی که ریشها پخت و پز می کنند، هر یك مرطوب كننده باقی مانده را به یك پیتزا بپزید و روی حرارت متوسط متوسط 3-4 دقیقه بگذارید.
5 دقیقه را خاموش کنید و خنک کنید. به عنوان یک پایه برای دنده ها استفاده کنید .
3. اگر ماریناد را قبل از زمان آماده کنید، ظرف 5 روز پس از آماده شدن در ظرف یخچال قرار دهید.
مارینینگ گوشت گاو را برای بارندگی های خاصی ببینید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 114 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 876 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |