مرغ با بادام

دستور العمل های چینی مرغ بیشتر

آنچه شما نیاز دارید

• سینه مرغ 1 پوند (بیسکویت، بدون پوست)
• 1 می تواند / 8 اونس شاخه های بامبو
• 1 قاشق سوپخوری (یا سایر سبزیجات سبز)
• 2 برش زنجبیل
• 4 قاشق غذاخوری روغن (برای سرخ کردن، و یا به عنوان مورد نیاز)
• 1/4 فنجان بادام (تره فرنگی)
• برای ماریناده:
• 2 قاشق غذا خوری سس صدف
• 1 پیاز سبز (خرد شده)
• 2 قاشق چای خوری ذرت ترشی
• برای سس:
• 1/2 فنجان سوپ مرغ (سدیم کم)
• 1 قاشق غذاخوری شراب برنج (یا شریر خشک)
• 1 قاشق چای خوری شکر
• 2 قاشق چای خوری سس سویا

چگونه آن را بسازیم

1. سینه های مرغ را بشویید و خشک کنید. سینه های مرغ را به نوارهای نازک بریزید (اگر این مرغ تا حدودی یخ زده باشد، ساده ترین کار این است که انجام دهید). مرغ را با سس صدف ، پیاز سبز خرد شده و ذرت ذرت ترکیب کنید. مرغ را به مدت 20 دقیقه مرغ کن.

2. در حالی که مرغ marinating، سس و سبزیجات را آماده کنید. برای تهیه سس، برنج مرغ، شراب برنج یا شریر خشک ، سس شکر و سویا را ترکیب کنید (یک فنجان اندازه گیری برای این کار بسیار مفید است).

کنار گذاشتن

3. شاخه های بامبو را زیر آب گرم و تخلیه بشویید.

4. یک وک بزرگ بر روی حرارت متوسط ​​یا بالا گرم کنید. وقتی وک گرم می شود، 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید مخلوط کردن را بپزید تا مرغ سفید شود و حدود 80 درصد از آن پخته شده است. از وک حذف کنید

5. حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن در ووک. تکه های زنجبیل را اضافه کنید و تا زمانی که معطر (حدود 15 ثانیه) به آن سرکه دهید، هم بزنید. نخود برف (یا سبزیجات دیگری که استفاده می کنید) را اضافه کنید. بطور مختصر بخورید و سپس بمب های بامبو را اضافه کنید. برای 1 دقیقه سرخ کنید.

6. سس را در وسط ووک قرار دهید. گرما به حباب مرغ را دوباره به ووک اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا مطمئن شوید که مرغ قبل از از بین بردن پخته شده است. قبل از خدمت، با بادام سیر شده بپزد. خدمت 4

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	375
چربی کل	20 گرم
چربی های اشباع شده	5 گرم
چربی غیر اشباع	9 گرم
کلسترول	95 میلی گرم
سدیم	589 میلی گرم
کربوهیدرات ها	14 گرم
فیبر رژیمی	3 گرم
پروتئین	35 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)