منوی فصلی را ایجاد کنید
هنگامی که بهار می آید، هوا با باران های گرم و پوشش گیاهی تازه بوجود می آید. هیچوقت این درست تر از در فرانسه نیست. مناطق شهری، در حال حاضر شلوغ، یک شات اضافی از انرژی به عنوان جوان و قدیمی به طور یکسان به بیرون آمدن به لذت بردن از نور آفتاب. حومه شهر نیز از خواب بیدار می شود، چرا که حیوانات گربه از تب کابین خود سرازیر می شوند و کشاورزان برای فصل رشد رو به جلو آماده می شوند.
از آنجایی که غذاهای فرانسوی به طور عمده بر روی غذاهای فصلی است، آشپزخانه فرانسوی کلاسیک در بهار بیدار می شود.
بافت های سنگین و طعم های غنی از زمستان با میوه ها و سبزی های درخشان جایگزین می شوند. از لحاظ تاریخی، غذا در آماده سازی برای انرژی و تحرک مورد نیاز برای آماده سازی خانوارها و مزارع برای ماه های گرم در حال رشد و برداشت، واضح تر بود. از آنجایی که غذاهای ملی به سادگی ریشه در سنت دارد، کرایه سبک تر در طول بهار هنوز امروز سفارشی است.
دستور العمل سبزیجات بهار
دستور العمل بهار همیشه سبزیجات رنگارنگ و تازه با طعم بیشتری را به ارمغان می آورد. در اینجا برخی از دستور العمل های فرانسوی مورد علاقه که بر سبزیجات قابل توجه در فصل بعد تمرکز دارند.
دستور العمل تخم مرغ
تولید تخم مرغ در فصل بهار افزایش می یابد و برای جشن گرفتن فصل، انواع کوچه های دوست داشتنی، تات ها و کرم ها وجود دارد.
دستور العمل گوشت و مرغ
گوسفند یک انتخاب سنتی برای ماه های بهار است، اما نه تنها.
بسیاری از دستور العمل های گوشت گاو، گوشت خوک و مرغ وجود دارد، خلاقانه با مواد تشکیل دهنده فصلی که کاملا برای بهار مناسب هستند، زوج می شوند.
دستور غذاهای دریایی
غذاهای دریایی یک ظرافت سالم در غذاهای فرانسوی است. در اینجا مجموعه ای از دستور العمل های ماهی و صدف های لوبیایی با مواد تشکیل دهنده بهار مناسب و بافت است.
دستور العمل های میوه ای
میوه در طول ماه های گرم دسر معمولی است؛ این در فصل است، بنابراین فوق العاده تازه است، و نور است. در اینجا برخی از دستور العمل های خوشمزه و آسان میوه ای که وزن شما را کاهش نمی دهد.
دستور شکلات و گردو
فرانسه دوستدار شکلات و آجیل است، بنابراین این دستور العمل هرگز از فصل خارج نمی شود. حفظ رژیم غذایی سالم با این دستورات بهار.
بهار یک فصل همه کاره برای مواد تشکیل دهنده است، بنابراین همیشه غذای خوشمزه برای حتی حتی بیشتر از غذاهای خوشمزه وجود خواهد داشت. این دستورالعمل ها را مخلوط کنید و مطابقت کنید تا منوی کامل بهار را ایجاد کنید.