این سینه های مرغ مزه ای را به کمال می بخشد و سپس با سس لیمو و سس کره ای سرو می کند.
مرغ خوشمزه را با سیب زمینی پودر سیر یا سیب زمینی پخته شده و سالاد بروکلی برای غذای خانواده رضایت بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قسمت شپش مرغ (بدون استخوان)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (بیشتر یا کمتر در صورت نیاز)
- نمک به مزه (kosher)
- فلفل سیاه به مزه
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1/1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری لیمو
- 2 پیاز سبز (خرد شده)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 1 قاشق چای خوری جعفری (تازه، خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- جوجه گوشتی (550 درجه فارنهایت)؛ خط یک گوشت گوشتی با فویل و روغن دندانه دار کردن.
- سینه های مرغ را بین دو ورق بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و به آرامی پوند را روی آن بچرخانید تا به اندازه ضخامت آن باشد. به صورت متناوب، اگر سینه های مرغ بزرگ باشد، هر یک را به صورت افقی به 2 کتلت تقسیم کنید.
- مرغ را با روغن زیتون بنوشید و با نمک و فلفل بپاشید.
- در قفسه گوشتی روغن زده شود.
- در یک کاسه ای، مواد باقیمانده را با هم مخلوط کنید و به جوش بیاورید. حرارت را کاهش دهید و حدود 30 ثانیه بجوشانید. طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نیاز. کنار گذاشتن
- مرغ را برای مدت 12 تا 15 دقیقه مرغ را بچرخانید، نیمه راه را از طریق زمان پخت و پز بچرخانید. یک پیمانه مرغ را با یک قاشق چایخوری از مخلوط لیمو 1 دقیقه قبل از برداشت بریزید.
- مرغ را با سس باقی بگذارید.
شما همچنین ممکن است مانند:
- مرغ لیمویی
- مرغ باسیل کرم با پاستو و کرم
- مرغ ساده پارمسان
- 50 دستور العمل مرغ ساده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1407 |
| چربی کل | 88 گرم |
| چربی های اشباع شده | 28 گرم |
| چربی غیر اشباع | 36 گرم |
| کلسترول | 449 میلی گرم |
| سدیم | 480 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 134 گرم |