این یک مرغ فست فود سریع و شکننده است که برای هر وعده غذایی آماده می شود. این یک دستور ساده، آسان و خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 جوجه گوشتی یا کبابی ، حدود 4 تا 5 پوند
- 1/4 فنجان پودو آماده
- تازه
- برگ ریحان یا 1 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده و برش لیمو و / یا نارنجی، برای حفره، اختیاری
- نمک و فلفل
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم تا 425 درجه فارنهایت
- مرغ را بشویید و خشک کنید.
- با استفاده از انگشتان خود، پوست را از گوشت اطراف سینه و پاها جدا کنید. مقدار کمی پاستو را زیر پوست فشار دهید. هر پودو باقی مانده را روی پوست بمالید و به آرامی با نمک و فلفل بپاشید.
- اگر مورد نظر، حفره را با لیمو و نارنجی بریده، همراه با برگ های تازه ریحان یا حدود 1 قاشق چای خوری ریحان خشک خشک کنید.
- کباب کردن در 425 F به مدت 15 دقیقه، سپس حرارت را به 350 F برسانید. برای حدود 18 تا 20 دقیقه در هر پوند یا حدود 165 F در دماسنج گوشتی که در ضخیم ترین قسمت گوشتی ران قرار دارد، کباب را ادامه دهید.