مین تولید: فهرست میوه ها و سبزیجات فصلی

با توجه به محل شمال آن، مین دارای فصل رشد کوتاه و شیرین است. کشاورزان محلی به طور کامل از آفتاب استفاده می کنند و در طول سال تولید محصولات محلی تولید می کنند. در دسترس بودن میوه ها و سبزیجات خاصی از شرایط فصل رشد، از جمله فراست، آفات و شرایط آب و هوایی کلی تاثیر می گذارد. در گرم ترین سال ها، فصول شروع به زودتر و طولانی تر می شوند؛ در سال های سردتر زمان برداشت بعدا شروع می شود و به زودی پایان می یابد.

تولید فصلی مین

این فهرست که توسط نام محصول تعیین شده است، این ماه را مشخص می کند که هر یک از میوه ها یا سبزیجات به طور معمول رشد کرده و از مزارع مین برداشت می شود. هر فصل ( بهار ، تابستان ، پاییز ، زمستان ) یک مجموعه گسترده ای از محصولات تازه تولید می کند.

• سیب، اوت تا اکتبر (موجود از ذخیره سازی سرد تا بهار)
• آرگوولا، آوریل تا ژوئن و سپتامبر تا نوامبر
• مارچوبه، اواخر ماه مه تا ژوئن
• ریحان، ماه ژوئیه تا سپتامبر
• چغندرقند از ماه ژوئیه تا اکتبر (از ذخیره سازی سرد از طریق بهار)
• خربزه، اواخر ماه اوت
• زغال اخته، اواخر ژوئیه تا اوت
• بوک چوی ، ژوئیه تا اکتبر
• بروکلی، پایان ماه ژوئن تا اکتبر
• جوانه های بروکسل، سپتامبر تا نوامبر
• کلم، ژوئیه تا اکتبر (در دسترس از ذخیره سازی سرد به بهار)
• Cantaloupes، اوت و سپتامبر
• هویج، از ماه ژوئن تا نوامبر (در دسترس همه ساله از ذخیره سازی سرد)
• گل کلم، سپتامبر تا نوامبر
• Chard، ژوئیه تا اکتبر

• برگ سبز، از ماه جولای تا ماه نوامبر
• ذرت، پایان ماه ژوئیه تا سپتامبر
• قره قاط، اکتبر تا دسامبر
• خیار، اوت و سپتامبر
• بادمجان، پایان ماه ژوئیه تا سپتامبر
• Fiddleheads، آوریل و مه
• سیر، اوت تا اکتبر (تمام سال)
• برگ های سیر / سیر سبز، می و ژوئن
• انگور، سپتامبر و اکتبر

• لوبیا سبز، اوت و سپتامبر
• پیاز سبز، می تا اکتبر
• گیاهان، بهار از طریق سقوط، برخی از تغییرات بسته به نوع
• کال، ژوئیه تا ماه نوامبر
• پیاز، اوت تا نوامبر
• سالاد، ماه تا نوامبر
• خربزه، ماه اوت و سپتامبر
• نعناع، ​​ژوئن تا اکتبر
• مورلز ، بهار
• قارچ (کشت شده)، سالم
• قارچ (وحشی)، بهار از طریق سقوط
• لقمه، بهار
• پیاز، اوت تا اکتبر (از ذخیره سازی سرد تا بهار)
• پرمنیک، اکتبر و نوامبر (از ذخیره سازی سرد از طریق بهار)
• گلابی، ماه اوت تا اکتبر
• نخود سبز، می و ژوئن
• نخود و نخود فرنگی، ژوئن تا اوت
• فلفل (شیرین)، اوت و سپتامبر
• آلو، اوایل سپتامبر
• سیب زمینی، آگوست تا اکتبر (در دسترس همه ساله از ذخیره سرد)
• کدو تنبل، اکتبر (از ذخیره سازی سرد تا زمستان)
• تربچه، May تا September
• تمشک، در اواخر ژوئیه تا اوایل ماه اوت، محصول دوم در پایان ماه سپتامبر است
• رباب، مه و ژوئن
• Rutabagas، اکتبر و نوامبر (در دسترس از ذخیره سازی سرد به بهار)
• شلوت ، اوت و سپتامبر (از ذخیره سازی سرد تا زمستان)
• نخود خربزه / نخود برف / خربزه، ژوئیه و اوت
• اسفناج، ژوئن، دومین محصول از اواخر ماه اوت تا اکتبر آغاز می شود
• اسکواش (تابستان)، ژوئیه تا سپتامبر

• اسکواش (زمستان)، سپتامبر تا نوامبر (در دسترس از ذخیره سازی سرد از طریق بهار)
• توت فرنگی، پایان ماه ژوئن تا ژوئیه
• گوجه فرنگی، ژوئیه تا اکتبر
• طناب، سپتامبر و اکتبر (موجود از ذخیره سازی سرد از طریق بهار)
• هندوانه، اوت و سپتامبر
• زمستان اسکواش، سپتامبر تا نوامبر (در دسترس از ذخیره سازی سرد از طریق بهار)
• زوچینی، از ماه جولای تا سپتامبر
• شکوفه های زوکینی، از ماه ژوئن تا سپتامبر

ماه های زمستان در مین

در طول ماه های زمستان، بیشتر تولیدات ماین از ذخیره سازی سرد می آید. چندین کشاورز مین دارای گلخانه ای گرم و در طول زمستان سبزیجات را می کنند. دیگران می توانند محصولات مقاوم در برابر یخ زدگی را در برخی از ساختارهای غیرمعمول رشد دهند. هر دو به کشاورزان اجازه می دهد تا فصل رشد رو به رشد برخی از محصولات را که معمولا در زمستان رشد نمی کنند، گسترش دهند.