آیا آن را آزار دهنده نیست زمانی که دستور العمل خواستار کمتر از یک ظرف کوچک کامل از رب گوجه فرنگی است؟ اغلب اوقات ما نمی دانیم که چه کاری با آن انجام دهیم و بخشی از آن را با بسته بندی پلاستیکی در پشت یخچال من قرار دهیم و هفته ها و هفته ها را کشف کنیم، با یک لایه سبک از قالب در بالای صفحه و پرتاب آن را، احساس بی معنی و تحریک در پایین، ما راهنمایی برای ذخیره رب گوجه فرنگی برای دستورالعمل های آینده، به علاوه اطلاعات ضروری در مورد کار با این عناصر.
01 از 07
نحوه قرار دادن گوجه فرنگی خود راتام کلی / همکار / گتی ایماژ ساخت رب گوجه فرنگی خود را از ابتدا کمک می کند تا عطر و طعم نهایی را کنترل کنید. پخت و پز آهسته یک عطر و طعم عمیق و غنی بر خلاف نسخه کنسرو شده شما در فروشگاه پیدا می کند. در حالی که رطوبت پختن چندین بار طول می کشد، شما به اندازه کافی خمیر را به پایان می رسانید تا شما را برای دستور العمل های متعدد به شما نشان دهد.
02 از 07
مزایای بهداشت گوجه فرنگی
Hinterhaus Productions / Getty Images گوجه فرنگی ها همچنین منبع عالی ویتامین C، بیوتین، مولیبدن و ویتامین K هستند. همچنین منبع خوبی از مس، پتاسیم، منگنز، فیبر رژیمی، ویتامین A (به صورت بتا کاروتن)، ویتامین B6، فولات، نیاسین، ویتامین E و فسفر است.
03 از 07
چسباندن گوجه فرنگی چیست؟
Westend61 / Getty Images دقیقا رب گوجه فرنگی چیست؟ این رطوبت ضخیم است که توسط گوجه فرنگی های پخت و پز برای چند ساعت انجام می شود تا میزان آب کاهش یابد، دانه ها و پوست ها را از بین می برد و مجددا پختن مایعات را برای کاهش پایه به یک غلظت ضعیف و غنی. به همین دلیل است که شما فقط نیاز به یک مقدار کوچک برای اضافه کردن طعم گوجه فرنگی بزرگ!
04 از 07
بستن آن را در یک کیسه
کتی کارمن / themom100.com بقیه رب گوجه فرنگی را از هم جدا کنید و آن را به یک کیسه گوشتی با اندازه ی ساندویچ کوچک با "چسب گوجه فرنگی" بچسبانید و تاریخ آن را با Sharpie نوشته شده (که همیشه باید در کشوی محفظه آشپزخانه خود داشته باشید) و آن را پرتاب کنید در فریزر دفعه بعد که شما نیاز به مقدار کمی از رب گوجه فرنگی دارید، آن را بیرون بیاورید و قطعه ای را که در مورد اندازه یک قاشق غذاخوری یا هر چیز دیگر مورد نیاز است، قطع کنید (نگران نباشید دقت کنید: رب گوجه فرنگی یکی نیست از آن مواد لازم برای اندازه گیری کامل، مانند پودر پودر یا نوشابه سودا).
05 از 07
آن را در یک سینی یخ یخ بزنید
ویلیام راول / گتی ایماژ شما همچنین می توانید رب گوجه فرنگی را در سینی های یخ یخ بزنید، اما من با استفاده از کیسه های پلاستیکی سریع تر، آسان تر و کمتر آشفته می شوم.
نکته نهایی: اگر شما رب گوجه فرنگی نداشته باشید، می توانید از سس کچاپ استفاده کنید!
06 از 07
دستور العمل گوجه فرنگی
کتی کارمن / themom100.com رب گوجه فرنگی یک عنصر فوق العاده همه کاره است که می تواند طعم گوجه فرنگی را به هر ظرفی اضافه کند. برای یک جفت کلاسیک، این سس گوجه فرنگی ساده را برای پاستا ایجاد کنید . همچنین این سوپ گوجه فرنگی کامل را امتحان کنید . برای یک راه جالب تر برای استفاده از رب گوجه فرنگی، سعی کنید این برنج گوجه فرنگی Scallion که عالی است برای ناهار سریع و یا سمت.
07 از 07
نکات ضروری آشپزخانه
لوسیا لمبریه / گتی ایماژ چند نکته دیگر در مورد آشپزخانه ای که شما را خوشحال می کند می دانیم:
گرفتن تمام زیتون مرکبات